近期,南京市市場(chǎng)監督管理局組織開(kāi)展市本級食品安全監督抽檢,涉及乳制品、餅干、薯類(lèi)及膨化食品、糖果制品、方便食品,水果制品以及餐飲食品等7類(lèi)食品467批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品462批次、不合格樣品5批次,情況通告如下:
一、南京市溧水區好鄉霖食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東棗一食品有限公司生產(chǎn)的紅棗枸杞銀耳藕粉羹,霉菌不符合食品安全標準規定。
二、南京市鼓樓區張代鳳食品店銷(xiāo)售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
三、南京市浦口區楊家鋪子飯店使用的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標準規定。
四、棲霞區李虎私房菜館使用的韭菜,二甲戊靈不符合食品安全標準規定。
五、玄武區高文亮水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的黃鱔(活),恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
上述不合格食品詳細信息見(jiàn)附件。針對監督抽檢中發(fā)現的不合格食品,我局已通知相關(guān)區局立即組織開(kāi)展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險;對違法違規行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監督管理局
2023年5月31日