5月31日上午,鄭州市市場(chǎng)監管局食品安全總監王德賢帶領(lǐng)工作人員到鄭東新區花胡莊智慧市集和丹尼斯六天地大賣(mài)場(chǎng)調研食品銷(xiāo)售“四化”建設推進(jìn)情況。
調研組實(shí)地查看了花胡莊智慧市集和丹尼斯六天地大賣(mài)場(chǎng)在信息公示、制度建設、風(fēng)險防控、宣傳培訓等方面按照“四化”要求建設推進(jìn)情況,現場(chǎng)聽(tīng)取了鄭東新區市場(chǎng)監管部門(mén)及市場(chǎng)開(kāi)辦方所做的相關(guān)工作匯報。
調研組要求市場(chǎng)開(kāi)辦方以貫徹落實(shí)食品安全主體責任為抓手,全力推進(jìn)信息公示標準化、制度建設體系化、風(fēng)險防控清單化、宣傳培訓常態(tài)化建設;轄區市場(chǎng)監管部門(mén)要切實(shí)履行屬地監管責任,對食品安全法律法規、企業(yè)主體責任清單、食品銷(xiāo)售風(fēng)險點(diǎn)等進(jìn)行梳理,將銷(xiāo)售單位碎片化、零散化的管理向系統化、標準化引領(lǐng),著(zhù)力推動(dòng)食品銷(xiāo)售領(lǐng)域落實(shí)食品安全主體責任走深走實(shí)。