金槍魚捕撈業(yè)支撐著當(dāng)?shù)厣?jì)，然而，與大多數(shù)小規(guī)模漁業(yè)一樣，它們的特點(diǎn)是集中在偏遠(yuǎn)的沿海社區(qū)，往往缺乏可靠的電力供應(yīng)、食品安全和魚類處理方式，以及維持冷鏈的設(shè)施。

 

　　這降低了小規(guī)模金槍魚漁業(yè)通常產(chǎn)生的質(zhì)量和高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在印度尼西亞，由于供應(yīng)鏈效率低下、基礎(chǔ)設(shè)施缺乏、捕撈處理方法不當(dāng)和其他不完善的系統(tǒng)影響了魚類質(zhì)量。

 

　　國(guó)際竿釣基金會(huì)(IPNLF)目前正在印度尼西亞偏遠(yuǎn)的漁業(yè)社區(qū)實(shí)施一個(gè)離網(wǎng)太陽能光伏制冰設(shè)施，作為一種創(chuàng)新的現(xiàn)代氣候友好型冷鏈技術(shù)。

 

　　聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署海洋創(chuàng)新挑戰(zhàn)賽(OIC)從收到的300份提案中選擇了這一創(chuàng)新方案，以促進(jìn)可持續(xù)漁業(yè)和藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并獲得18個(gè)月的孵化和財(cái)政支持。

 

　　該創(chuàng)新項(xiàng)目旨在通過在東印度尼西亞偏遠(yuǎn)的漁業(yè)社區(qū)部署100%無碳太陽能制冰機(jī)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型變革，這些社區(qū)生產(chǎn)高質(zhì)量的黃鰭金槍魚。

 

　　太陽能制冰機(jī)是一項(xiàng)新技術(shù)，可以通過完全離網(wǎng)系統(tǒng)生產(chǎn)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的冰，更重要的是，這些新的、尖端的太陽能制冰機(jī)依賴于熱能儲(chǔ)存，而不是電池，因此不依賴于電池更換，這是目前太陽能制冰機(jī)最大的成本之一。