為督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，提高食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品添加劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用，促進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、構(gòu)建放心安全的消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)社會(huì)和諧穩(wěn)定，2023年6月6日，香格里拉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作部署會(huì)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)。

 

　　培訓(xùn)會(huì)上香格里拉市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)全市食品安全現(xiàn)狀、食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任存在的問(wèn)題進(jìn)行分析并就下一步如何落實(shí)好食品安全主體責(zé)任進(jìn)行了安排部署。食品股負(fù)責(zé)人結(jié)合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）重點(diǎn)講解了預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽要求、如何規(guī)范使用添加劑等方面的知識(shí)。要求各食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，做到依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、安全經(jīng)營(yíng)，守住底線(xiàn)，不越紅線(xiàn)。

 

　　通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，全面提升了食品生產(chǎn)企業(yè)的安全管理水平，為推動(dòng)我市食品安全工作再上新臺(tái)階，切實(shí)維護(hù)好人民群眾“舌尖上”的安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。