端午將至，粽葉飄香。東城區市場(chǎng)監管局圍繞端午節食品消費市場(chǎng)特點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全對粽子等節令熱銷(xiāo)食品開(kāi)展專(zhuān)項檢查，營(yíng)造健康安全的食品消費環(huán)境，守護人民群眾“舌尖上的安全”。目前，我局共出動(dòng)執法人員112人次，檢查流通經(jīng)營(yíng)主體98家次，未發(fā)現問(wèn)題。

 

　　一是強化重點(diǎn)食品監督檢查。重點(diǎn)對粽子等節日食品開(kāi)展檢查，檢查并督促經(jīng)營(yíng)者認真履行索證索票、進(jìn)貨查驗等主體責任，確保食品來(lái)源可靠。重點(diǎn)檢查粽子等節令食品的儲存和銷(xiāo)售溫度是否符合標簽要求，嚴禁出現脫冷銷(xiāo)售問(wèn)題；直接入口的散裝粽子外容器是否有防塵蓋，容器、外包裝上是否有符合要求的標識，從業(yè)人員是否持有效的健康證；對超許可或備案范圍經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售散裝粽子、現場(chǎng)制售粽子的違法行為予以嚴厲處理。

 

　　二是強化檢測手段對食品安全監測。應用快檢手段，對轄區粽子等節日食品開(kāi)展風(fēng)險篩查工作；同時(shí)對轄區內重點(diǎn)地區、重點(diǎn)食品及粽子等節令食品開(kāi)展抽檢工作，監測是否存在違規添加安賽蜜、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、硼砂等添加劑的行為。目前，共開(kāi)展快速檢測25例，監督抽檢12例，未發(fā)現問(wèn)題。

 

　　三是強化禮盒類(lèi)標簽標識要求。檢查中，執法人員向超市負責人介紹了禮盒類(lèi)粽子標簽標識要求。要求在進(jìn)貨查驗時(shí)務(wù)必檢查包裝標識，確保最小銷(xiāo)售單元具有完整的符合法定要求的標簽。同時(shí)，要求超市妥善處理節日期間消費投訴，切實(shí)保障消費者合法權益。