一是能力建設(shè)實(shí)現(xiàn)新突破

 

　　以食品安全措施來排除或降低對(duì)消費(fèi)者生命、健康的風(fēng)險(xiǎn)，是食品安全的核心。市食檢所克服設(shè)備不足和時(shí)間緊迫等困難，對(duì)照食品安全重點(diǎn)監(jiān)督項(xiàng)目和高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，一手抓抽檢業(yè)務(wù)，一手抓能力建設(shè)，大力開展“三提升”活動(dòng)，3月下旬順利通過省檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定復(fù)查+擴(kuò)項(xiàng)“二合一”現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，新增包括食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、動(dòng)物源性成分鑒定（牛、羊、豬、雞、鴨等）、非法添加物質(zhì)等在內(nèi)的165項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目及相關(guān)要素的能力，為落實(shí)肇慶市2023年食品安全監(jiān)督抽檢民生實(shí)事工作提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和服務(wù)保障。

 

　　二是食品安全監(jiān)督

 

　　抽檢質(zhì)量實(shí)現(xiàn)新提升

 

　　按照省、市2023年食品安全監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃，肇慶市食品檢驗(yàn)所組織召開食品安全監(jiān)督抽檢工作部署會(huì)，對(duì)照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，科學(xué)謀劃、統(tǒng)籌安排，確保抽檢工作忙而不亂，高質(zhì)量完成“時(shí)間過半，任務(wù)過半”序時(shí)進(jìn)度工作要求。截至6月30日，累計(jì)完成食品安全監(jiān)督抽檢924批次，完成全年抽檢任務(wù)的50.2%，發(fā)現(xiàn)不合格樣品39批次，問題發(fā)現(xiàn)率達(dá)4.2%。

 

　　三是科研創(chuàng)新取得新進(jìn)步

 

　　鼓勵(lì)技術(shù)骨干帶頭攻堅(jiān)克難，開展食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研究。2023年4月該所科研項(xiàng)目“植物源食品中氟吡菌酰胺和肟菌酯及其代謝產(chǎn)物殘留量的測(cè)定（UPLC-MS/MS法）”獲省市場(chǎng)監(jiān)督管理局審批立項(xiàng)，此前立項(xiàng)的市級(jí)科技項(xiàng)目也在按計(jì)劃正常開展，此外還公開發(fā)表論文1篇。

 

　　下一步，肇慶市食品檢驗(yàn)所將持續(xù)提升檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)能力和強(qiáng)化技術(shù)支撐作用，真抓實(shí)干、履職盡責(zé)，扎實(shí)做好全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督評(píng)價(jià)及食品安全監(jiān)督抽檢等工作，有效防范和及時(shí)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為肇慶高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)食檢力量。