美國農(nóng)業(yè)部(USDA)發(fā)布的《世界鮮食蘋果、葡萄與梨市場及貿(mào)易情況報告》顯示,預(yù)計2022/23產(chǎn)季全球鮮食葡萄產(chǎn)量將增加110萬噸,達到2730萬噸,實現(xiàn)連續(xù)第四年增長。中國葡萄產(chǎn)量將達1260萬噸,仍為全球第一大葡萄生產(chǎn)國。盡管智利和美國出現(xiàn)減產(chǎn),但中國、歐盟和土耳其的產(chǎn)量有較大增長。秘魯?shù)漠a(chǎn)量連續(xù)第八年增長,將成為全球第一大葡萄出口國。
由于生長條件良好,同時農(nóng)業(yè)技術(shù)得到持續(xù)改進,預(yù)計中國葡萄產(chǎn)量將增加62萬噸,達到1260萬噸。供應(yīng)量更高將推動其向亞洲市場尤其是泰國和越南的出口,預(yù)計中國的出口量將達到39萬噸。反季貿(mào)易相對穩(wěn)定,預(yù)計進口量保持在18萬噸不變。
由于可用水資源減少持續(xù)影響產(chǎn)量,且受到霜凍影響,美國的產(chǎn)量預(yù)計將小幅縮減至81.1萬噸,為連續(xù)第四年下滑。預(yù)計供應(yīng)量減少將使出口量略降至24.7萬噸,包括減少向主要市場加拿大和墨西哥的出口。在5月至次年4月的產(chǎn)季初期,因秘魯產(chǎn)量提升且智利出口量增加,預(yù)計美國葡萄進口量將達到創(chuàng)紀錄的74.6萬噸。美國葡萄出口量在產(chǎn)量中的占比已下降至30%(2017/18季至2021/22季平均占比為35%),加上進口增加,消費量將達到創(chuàng)紀錄的130萬噸。
得益于良好的生長條件和新植株的更高產(chǎn)能,預(yù)計秘魯?shù)漠a(chǎn)量將再增長5萬噸,達到76.6萬噸,為連續(xù)第八年增長。基于其產(chǎn)量,對北美尤其是美國的出口將激增,預(yù)計出口量將增加近6萬噸,達到59.5萬噸。如果實現(xiàn)的話,秘魯將取代智利成為世界第一大葡萄出口國,并超過智利成為世界第九大葡萄生產(chǎn)國。
由于生長條件不適宜,且種植面積縮減,預(yù)計智利的產(chǎn)量將下降近7萬噸,至72.5萬噸。一些種植者正用新的高產(chǎn)品種取代舊品種,但其他地區(qū)的果園轉(zhuǎn)種利潤更高的櫻桃、核桃等作物,其收益遠遠超過種植高產(chǎn)葡萄的收益。預(yù)計智利的葡萄出口量將減少5.3萬噸,降至55.5萬噸。
因澳大利亞在春季遭遇暴雨,一些種植者在病害防治中面臨挑戰(zhàn),預(yù)計葡萄產(chǎn)量將略升至20萬噸。航運物流的改善使出口恢復(fù)活力,尤其是對中國的出口,預(yù)計出口將從新冠疫情造成的下降趨勢中反彈,增加2萬噸達到13萬噸。但由于天氣偏冷且多雨,產(chǎn)季開始較晚,預(yù)計將影響在季末達到全熟的葡萄產(chǎn)量,進而阻礙更強勁的復(fù)蘇。
隨著果園從去年的霜凍損害中恢復(fù),且生長條件良好提高了產(chǎn)量,土耳其的產(chǎn)量預(yù)計將回升38萬噸,達到220萬噸。土耳其的出口已經(jīng)歷了連續(xù)3年的增長,盡管供應(yīng)量增加,但預(yù)計出口量將減少3.9萬噸,降至22.5萬噸,主要原因是烏克蘭需求疲軟,抵消了與俄羅斯和沙特阿拉伯貿(mào)易的增長。
因暴雨和反常降雨連續(xù)第二年影響產(chǎn)量,并降低了出口品質(zhì)的葡萄數(shù)量,印度的產(chǎn)量預(yù)計將保持在290萬噸不變。印度國內(nèi)對葡萄干需求的上升也促使葡萄轉(zhuǎn)而用于加工葡萄干,進一步減少了出口供應(yīng)。由于鮮食葡萄供應(yīng)量減少,預(yù)計出口量將減少2萬噸達到25.5萬噸,尤其向第一大市場孟加拉國的出口將減少。
隨著意大利、西班牙和葡萄牙的新無核品種開始產(chǎn)果,預(yù)計歐盟的產(chǎn)量將在連續(xù)兩年下滑后出現(xiàn)反彈,從16.1萬噸提高到160萬噸。由于運費和運輸成本高企,歐盟的出口量幾乎保持在17萬噸不變,供應(yīng)量增加而出口量減少,消費量預(yù)計將增加至200萬噸以上。其進口近乎于持平在59萬噸。