為全面規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營行為，衡水市市場監(jiān)督管理局積極發(fā)揮牽頭作用，組織開展全市網(wǎng)絡訂餐專項整治行動，大力推進各項工作舉措落實落細，提升網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管質效。

 

　　認真梳理全市入網(wǎng)餐飲單位名單，強化對全市21家網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者 、3家僅提供配送服務公司的備案管理，做到底數(shù)清、情況明、責任實；組織執(zhí)法人員實地檢查平臺經(jīng)營管理情況，對照《河北省網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者食品安全主體責任清單》，逐項查看各項責任落實情況，建立問題臺賬，持續(xù)跟蹤問題整改，實現(xiàn)檢查全覆蓋。

 

　　強化技術支撐，加大對網(wǎng)絡訂餐食品的抽檢力度，安排網(wǎng)絡訂餐專項抽檢，依照規(guī)定程序對網(wǎng)絡餐飲訂單量大、群眾普遍關心的發(fā)酵面制品、涼皮、涼菜、醬鹵肉、火鍋麻辣燙底料、自制飲料等品種進行監(jiān)督抽檢，抽檢人員嚴格按照國家標準進行質量檢驗，確保線上線下同標同質。

 

 

　　強化網(wǎng)絡餐飲專項整治力度，深入查找網(wǎng)絡餐飲問題隱患，重拳規(guī)范經(jīng)營行為，深挖案件線索，追蹤溯源，嚴肅查處不具有實體經(jīng)營門店、經(jīng)營場所臟亂差、超出許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營等違法違規(guī)行為。