近年來，隨著鄉(xiāng)村民俗旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，“農(nóng)家樂”作為一種新型的旅游業(yè)態(tài)，餐飲更是其中必不可少的組成部分。由于基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱，配套設(shè)施不完善，導(dǎo)致消費(fèi)者投訴現(xiàn)象較多。目前“農(nóng)家樂”中存在的問題主要有：無證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、擅自變更經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、不明碼標(biāo)價(jià)、不提供發(fā)票、安全措施不到位、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、污染環(huán)境等。
為維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益
提醒廣大消費(fèi)者選擇“農(nóng)家樂”需注意以下幾點(diǎn)
一
選擇“農(nóng)家樂”時(shí)，要盡量選擇證照齊全、食品加工條件好、衛(wèi)生設(shè)施全、住宿條件及餐飲具消毒條件完備、信譽(yù)高的“農(nóng)家樂”游玩。
二
在“農(nóng)家樂”就餐時(shí)，要先看看營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍。
三
注意食品衛(wèi)生，用餐過程中，要注意查看提供的菜品是否新鮮、安全，慎重選擇熟鹵菜和涼菜冷食。
四
杜絕食用感官異常和未燒熟煮透的菜肴、杜絕食用顏色鮮艷的腌制肉類、野生動(dòng)物及制品、不認(rèn)識(shí)的野菜或野生菌。就餐應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求點(diǎn)菜，主動(dòng)拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
五
農(nóng)家院里的“井水”很多是儲(chǔ)存的“地窖水”，不要隨意飲用，喝了容易導(dǎo)致腹瀉。
六
謹(jǐn)防欺詐，多數(shù)“農(nóng)家樂”經(jīng)營(yíng)者稱他們的產(chǎn)品是自產(chǎn)自銷，并宣稱是無公害食品、有機(jī)食品、綠色食品等，以借機(jī)提高價(jià)格，消費(fèi)者應(yīng)辯明真?zhèn)危苑郎袭?dāng)。
七
在農(nóng)家樂進(jìn)行采摘、垂釣等活動(dòng)應(yīng)事先確認(rèn)收費(fèi)項(xiàng)目和價(jià)格。有的農(nóng)家樂配套提供果園采摘、菜園采摘等項(xiàng)目，消費(fèi)者前往采摘時(shí)應(yīng)事先向經(jīng)營(yíng)者確認(rèn)注意事項(xiàng)、是否收費(fèi)及價(jià)格，避免因雙方未明確約定而帶來消費(fèi)糾紛。
八
消費(fèi)者在“農(nóng)家樂”消費(fèi)后，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)賬單，索要發(fā)票等交易憑證，并保存好證據(jù)，一旦發(fā)生食品安全問題、住宿條件問題等方面的糾紛，作為消費(fèi)者可向相關(guān)部門投訴舉報(bào)和維護(hù)自身合法權(quán)益的證據(jù)。
來源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局
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