9月21日上午，廣州保利世貿(mào)博覽館內(nèi)，一場薈萃全球食飲食材的行業(yè)盛宴——中食展·廣州暨廣州國際食品食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和廣州（江南）國際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會[下簡稱：中食展（廣州）]隆重開幕。本次展會由商業(yè)發(fā)展中心、中國國際貿(mào)易促進委員會廣州市委員會、廣東省進口食品協(xié)會、新加坡星域世展展覽（廣州）有限公司及廣州江楠農(nóng)業(yè)(集團)發(fā)展有限公司聯(lián)合主辦。廣州市委常委、秘書長邊立明、商業(yè)發(fā)展中心主任劉穎霞、新加坡星域展覽集團總裁李建偉、廣州江楠農(nóng)業(yè)（集團）發(fā)展有限公司董事長葉燦江等出席開幕式并致辭。白俄羅斯、伊朗、希臘、匈牙利、澳大利亞、烏茲別克斯坦、馬來西亞、波蘭、智利、土耳其、荷蘭、加拿大等38個國家駐穗總領(lǐng)事館，四川、河南、福建等多地商務(wù)部門、貿(mào)促機構(gòu)，約200名嘉賓出席開幕。展會規(guī)模近4萬平方米，匯聚了來自30多個國家和地區(qū)的1000多家優(yōu)質(zhì)展商，預(yù)計將吸引超5萬人次的專業(yè)采購商和行業(yè)人士到現(xiàn)場采購、交流和洽談。

 

　　本次展會以“鏈接全球商機 共鑒食代變革”為愿景，旨在打造引領(lǐng)國際食飲食材的全產(chǎn)業(yè)鏈選品平臺，助推食飲企業(yè)快速打開市場，立足廣州、輻射華南、走向全國、鏈接世界。開幕前，省委常委、廣州市委書記郭永航專門會見了展會主辦方新加坡淡馬錫亞洲區(qū)副主席、星域展覽集團主席胡以晨，雙方就加強廣州與新加坡會展業(yè)合作進行了交流。

 

　　受郭永航書記委托，廣州市委常委、秘書長邊立明出席開幕式并致辭，他表示，“廣州市委、市政府將以助力廣州國際消費中心城市建設(shè)為發(fā)力點，繼續(xù)發(fā)揮廣州‘會展之都’的顯著優(yōu)勢，突出會展行業(yè)‘頭雁’地位，從‘以產(chǎn)促展、以會促展、以城促展’三個方面促進會展消費融合，支持中食展（廣州）暨廣州國際食品食材展壯大發(fā)展，更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局和高質(zhì)量發(fā)展。”

 

　　商業(yè)發(fā)展中心主任劉穎霞也在隨后的致辭中，發(fā)表了對本次展會的寄語：“未來，我們將通過不斷創(chuàng)新進步，進一步強化‘中食展’在食品飲料行業(yè)的地位和影響力，讓‘中食展’不僅成為中國食品飲料行業(yè)重要的展覽會之一，更成長為一個促進交流合作、匯聚智慧和共享成果的平臺。希望‘中食展’能為食品飲料行業(yè)發(fā)展帶來更多的機遇與挑戰(zhàn)，激發(fā)更多的創(chuàng)新和合作，為行業(yè)的長期繁榮做出積極貢獻。”

 

　　實力頂流組團亮相，穩(wěn)坐行業(yè)流量天花板

 

　　廣州江楠農(nóng)業(yè)（集團）發(fā)展有限公司葉燦江董事長介紹，“本次參展薈萃了全球最具知名度和影響力的品牌、企業(yè)、采購商，由來自海內(nèi)外的采購商、強勢傳媒、權(quán)威專家攜手打造，是中國食材行業(yè)的一次高規(guī)格的展銷、評價和貿(mào)易推廣活動。”展會精心打造了：品牌食品館、精品果蔬館、進口食品館/葡萄酒及烈酒館、綜合食品館四大精品展館，全球各地數(shù)萬個高口碑、高復(fù)購率、特色化精品美食將重磅亮相。
 

　　本屆展會的國際展團實力雄厚，來自智利、匈牙利、白俄羅斯、比利時、泰國、韓國、印度、新加坡、美國、西班牙、秘魯、越南、烏拉圭和烏茲別克斯坦等世界各地的展團，為觀眾呈現(xiàn)獨具異域風(fēng)情的特色美食，讓觀眾用舌尖“云游四方”！多元文化的傳統(tǒng)使加拿大孕育出得天獨厚的食品加工業(yè)，本次來自加拿大的11家展商帶來了近百件“楓”味十足的展品，進一步滿足國內(nèi)市場的多樣需求；馬來西亞展團的咖啡、特色醬料、燕窩、糕點等展品是不可錯過的南洋風(fēng)味；澳大利亞的食飲產(chǎn)品安全、健康、優(yōu)質(zhì)且味道鮮美可口，享譽國際，除了大家熟知的牛肉與海產(chǎn)品，這次還帶來了多種優(yōu)質(zhì)麥片、蜂蜜、乳制品、酒水飲料、休閑食品等；意大利美食遠近聞名，意式咖啡、意大利面、精釀啤酒、高品質(zhì)蜂蜜等各色產(chǎn)品盡顯風(fēng)采，看點十足。

 

　　廣東省、福建省、山東省、四川省、陜西省、河南省、龍巖市、寧波市、韶關(guān)市、珠海市、汕頭市等國內(nèi)展團也不甘示弱、霸氣登場。山東文化熱情好客，因“吃”結(jié)緣天下，以東阿阿膠、德州扒雞等山東老字號、非遺及三品一標品牌，為羊城人民帶來了齊魯大地厚植歷史文化和地域特色的匠心匠品；十幾家食品展商組成的福建省龍巖展團在開幕日推介會上，讓現(xiàn)場觀眾感受到了“客家文化、紅色文化、生態(tài)文化”交匯融合的獨特魅力；新疆灰棗皮包肉厚、吊干杏口味香甜，令人身臨其境般地享受回味無窮的“西域美食”。

 

　　羊城風(fēng)味飄香四海，打造世界美味嘉年華

 

　　廣東味，香世界。作為中國食品飲品發(fā)展風(fēng)向標，中食展（廣州）自然聚集了廣東眾多頭部知名品牌前來“坐鎮(zhèn)”：越秀集團攜旗下皇上皇臘味、風(fēng)行乳品、五羊雪糕、趣香等耳熟能詳?shù)睦献痔柶放屏料嗾箷粡V州輕工集團作為市屬國企老字號品牌最多的集團，覆蓋市民生活的方方面面，廣氏、亞洲汽水、紅棉、鷹金錢等品牌遠近馳名；以新一代中國茶引領(lǐng)著全球飲茶風(fēng)尚的茶里集團，以創(chuàng)新的多形態(tài)茶產(chǎn)品，為展會帶來一抹亮眼的清新；廣州糧食集團，作為廣州市和打完去糧油產(chǎn)品的重要供應(yīng)商，為大家?guī)砭G色、健康的“嶺南穗糧”好品牌。羊城美食紛紛端上“世界餐桌”，讓世人品味領(lǐng)略舌尖上的羊城風(fēng)采；廣州市供銷合作社，充分發(fā)揮供銷系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的優(yōu)勢，展出洛川蘋果、紅棗等一批原汁原味的陜北高原特色農(nóng)副產(chǎn)品，豐富廣州市民的味蕾體驗。

 

　　此外，廣州酒家、康師傅、恒達食品、華新集團、駿德集團、重慶有友、杭州姚生記、新星食品、東泰公司、佳農(nóng)集團、光明、味燃、中荔集團、金果源等一大眾國內(nèi)一線食飲品牌也紛紛亮相、錦上添花，為觀展商提供了更多選擇，拓寬了行業(yè)賽道。

 

　　大咖云集共話創(chuàng)新，樹立行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標

 

　　深耕行業(yè)二十多年，中食展（廣州）從展覽展示、交流合作兩大功能出發(fā)，聚合多方資源，邀請行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、大咖等，精心打造近30場行業(yè)論壇、活動賽事。

 

　　開幕首日，由廣東省進口食品協(xié)會主辦的大型行業(yè)交流論壇——2023進口食品發(fā)展論壇，邀請了多位業(yè)內(nèi)專家，帶來了前瞻性的見解：加拿大、土耳其、智利等駐華機構(gòu)現(xiàn)場分享海外食品進駐中國市場的策略與愿景;廣州海關(guān)和進口食品協(xié)會對最新食品進口法規(guī)政策逐一解讀;京東、美團等對電商渠道也圍繞這一主題在各自領(lǐng)域的發(fā)展做分享…精彩的演講，掀起了一場思想變革的風(fēng)暴。

 

　　據(jù)主辦方透露，在為期三天的展會期間，中食展（廣州）還將帶來更多重磅主題論壇和精彩賽事。“提振食飲新動能 共筑消費新生態(tài)” ——2023第三屆每經(jīng)食品飲料資本論壇、由《葡萄酒》雜志舉辦的“第十五屆金樽獎”終選、首屆世界咖啡拼豆師大賽、全國第一屆裱花技能大賽“三和杯”，群英聚首、巔峰對決，將燃爆中國頂級競技場！

 

　　作為中國與世界食品食飲經(jīng)貿(mào)互通的穩(wěn)固橋梁之一，中食展切實為中國特色食飲品牌搭建了貿(mào)易互通平臺，促進產(chǎn)銷上下游的暢通，為食飲強國持續(xù)賦能。為幫助食品飲品企業(yè)最大化拓展人脈與商機，有效搭建國際性、高端化的食飲商貿(mào)溝通平臺，中食展（廣州）針對展商、觀眾推出的一對一式的VIP賣家計劃服務(wù)，組織高質(zhì)量的買家團參觀，按采購需求與展商精準配對，雙向促進貿(mào)易訂單的迅速締結(jié)，成為專業(yè)展會細分化服務(wù)的先行模式。

 

　　開幕當日，多種形式的商貿(mào)對接活動有序開展，多場精準線下商務(wù)配對會及線上配對系統(tǒng)將參展利益最大化，為全國各地的食品零售及批發(fā)商、星級酒店、連鎖餐飲、大型商超、機團單位、知名電商等專業(yè)采購商提供一站式采購和信息交流平臺。

 

　　國以民為本，民以食為天。幾千年的探索與傳承，讓“食在廣州”成為了廣州對外開放的世界名片。在信息傳播渠道愈加多元化的背景下，作為行業(yè)內(nèi)的最具影響力的食飲會展品牌，中食展（廣州）正從追求規(guī)模的擴大向追求內(nèi)涵的提升轉(zhuǎn)變。市貿(mào)促會主任楊勇表示，“中食展（廣州）以展促產(chǎn)、以展聚勢、以展興市，營造‘食品+消費’的新場景、新模式，全方位促消費、擴內(nèi)需、暢循環(huán)，在助力廣州國際消費中心城市建設(shè)中起到示范帶頭作用，在提升廣州國際影響力上發(fā)揮著重要引領(lǐng)作用。下一步，中食展（廣州）將繼續(xù)深耕華南，把展會打造成引領(lǐng)行業(yè)新趨勢、新風(fēng)向的羊城新‘IP’，與全球展商和觀眾一起共享行業(yè)碩果，共贏美好‘食代’”。

 

　　行業(yè)盛事，大幕已啟，精彩仍在繼續(xù)。本屆中食展（廣州）必將在歷史上留下濃重的色彩！敬請蒞臨2023廣州中食展現(xiàn)場，參觀及參與更多展會同期活動，與來自各地的展商面對面交流洽談。