本次檢查中,執(zhí)法人員根據(jù)《太原市農村集體聚餐安全風險防控指導規(guī)范》中的相關規(guī)定,檢查了工作人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、特種設備安全、餐具清洗消毒及采購食品質量等方面,并重點對易變質的肉類食品進行了檢驗。同時執(zhí)法人員向現(xiàn)場負責人講解了相關的法律法規(guī),強調食品安全主體責任,督促工作人員充分認識到食品安全工作的重要性。
下一步,該局將持續(xù)開展專項執(zhí)法,加強宣傳引導,嚴格把好食品安全關,全力守護老百姓的“盤中餐”。