食用植物油是廣大群眾一日三餐必不可少的食品原料。為進一步防范化解食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)風險隱患,督促食用植物油生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任,保持高壓態(tài)勢,嚴懲重處食用植物油違法違規(guī)行為,10月12至11月20日,衡水市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展食用植物油生產(chǎn)企業(yè)專項檢查。
01
統(tǒng)一組織,明確目標
針對突出問題對全市所有食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開展集中整治,重點檢查企業(yè)是否存在超范圍添加乙基麥芽酚,摻雜使假、以次充好,黃曲霉素B1超標,酸價、過氧化值、苯并芘等項目不合格,塑化劑污染,主體責任落實不到位等問題隱患。
02
突出重點,迅速行動
全市共出動執(zhí)法人員62人次,檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)21家,檢查覆蓋率100%。執(zhí)法人員重點檢查企業(yè)原輔料庫房、生產(chǎn)車間等場所,查閱原輔料進貨臺帳和相關(guān)票據(jù)、產(chǎn)品出廠檢驗報告等資料,檢查發(fā)現(xiàn)10家企業(yè)存在問題19個。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員認真分析問題原因,督促企業(yè)嚴格落實主體責任,及時采取整改措施,防止類似問題再次發(fā)生。目前,所有存在問題企業(yè)均已完成整改。
03
寓教于管,提升能力
執(zhí)法人員在依法檢查的同時,注重法律法規(guī)政策宣貫和食品安全業(yè)務(wù)知識現(xiàn)場培訓,指導企業(yè)從業(yè)人員嚴格落實法律法規(guī)和標準要求,防范食品安全風險,不斷增強食用植物油生產(chǎn)企業(yè)主體責任意識、風險防控意識和質(zhì)量管理水平,持續(xù)提升質(zhì)量安全管理能力,為保障產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定堅實基礎(chǔ)。
衡水市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大工作力度,嚴防嚴控食用植物油生產(chǎn)安全風險,按照“標本兼治,著力治本”的工作原則,堅決守住食品生產(chǎn)安全底線,維護好人民群眾的身體健康和生命安全。