近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等33類食品1636批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格1616批次、不合格20批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　（一）紹興市上虞區(qū)顆顆香副食品商行銷售的標(biāo)稱杭州臨安日明炒貨食品有限公司生產(chǎn)的小核桃仁，二氧化硫殘留量、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。杭州臨安日明炒貨食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品系假冒杭州臨安日明炒貨食品有限公司產(chǎn)品。

 

　　（二）諸暨市福好旺食品店銷售的標(biāo)稱杭州臨安恒運(yùn)食品有限公司生產(chǎn)的小核桃仁，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。杭州臨安恒運(yùn)食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品系假冒杭州臨安恒運(yùn)食品有限公司產(chǎn)品。

 

　　（三）平湖市當(dāng)湖街道勤芬食品超市在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱杭州臨安紹魯糕餅廠生產(chǎn)的芝麻酥糖，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、食品添加劑超標(biāo)

 

　　（一）建德市瑞洲食品有限公司銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）寧波市北侖區(qū)萬霞食品商行銷售的標(biāo)稱寧波市記味食品有限公司生產(chǎn)的山核桃仁，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（三）湖州市南潯鄭君輝豆制品店銷售的老豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）杭州聚春源餐飲管理有限公司購進(jìn)的豆面，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）湖州市吳興勤發(fā)水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）平湖市當(dāng)湖街道王傳虎百貨超市銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（三）臺(tái)州市椒江仙根副食品店在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（四）溫州市鹿城區(qū)小南吳書生蔬菜店在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（五）湖州市安吉永哥水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物、甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（六）麗水市蓮都區(qū)惠河生鮮超市在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（七）臺(tái)州市椒江拓宇蔬菜批發(fā)商行銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（八）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場劉寅水產(chǎn)商行銷售的小黃魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（九）長興素娟水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十）紹興市越城區(qū)甲利水產(chǎn)批發(fā)商行銷售的牛蛙，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　　天臺(tái)縣張淑明早餐店使用的煎炸用油，極性組分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

 

　　五、重金屬污染

 

　　（一）杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)灣南農(nóng)貿(mào)市場田蔥蔬菜店銷售的蔥，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）臺(tái)州市椒江沫冉蔬菜商行銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、臺(tái)州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、臺(tái)州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20231220.xls

　　   3.食品抽檢合格—20231220.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年12月20日