預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。日常生活中,我們在商店、超市、網(wǎng)站等食品銷(xiāo)售場(chǎng)所購買(mǎi)的帶有包裝的食品絕大多數都是預包裝食品。春節將至,為了方便大家科學(xué)合理選購預包裝食品,遼寧省市場(chǎng)監管局針對預包裝食品的選購發(fā)布如下消費提示:
一、注意購買(mǎi)地點(diǎn)。
選購預包裝食品應到具有合法資質(zhì)的商場(chǎng)、超市、農貿市場(chǎng)等銷(xiāo)售場(chǎng)所,不要購買(mǎi)來(lái)源可疑或感官異常的預包裝食品。
二、注意包裝完整。
選購預包裝食品時(shí),要注意檢查外包裝是否清潔,有無(wú)破損;真空包裝食品要注意是否出現漏氣、脹袋、胖聽(tīng)等現象。
三、注意標簽標識。
預包裝食品標簽標識應包括食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內容。在購買(mǎi)時(shí)要注意以上信息是否完整。
四、注意生產(chǎn)日期和貯存條件。
購買(mǎi)預包裝食品時(shí)一定要查看包裝上標示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件,確保購買(mǎi)的食品在保質(zhì)期內,并按照規定的貯存條件進(jìn)行貯存,比如“-18℃冷凍”、“0-6℃冷藏”、“儲存于避光、陰涼、干燥處”等。
五、注意配料表。
食品標簽上的配料表應按照由從多到少的順序排列。食品中所使用的所有食品添加劑也都必須注明在配料表中。選購時(shí)盡量選擇配料表簡(jiǎn)單、使用添加劑相對較少的食品。
六、其它注意事項。
選購進(jìn)口預包裝食品時(shí),要注意查看中文標簽及中文說(shuō)明書(shū),不購買(mǎi)無(wú)中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)的進(jìn)口食品。購買(mǎi)預包裝食品時(shí),要索取并保留相關(guān)購物憑證,遇到食品安全問(wèn)題要及時(shí)撥打12315投訴舉報,切實(shí)維護自身合法權益。
來(lái)源:食品生產(chǎn)處