糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)是衡量一攬子食品類(lèi)商品國(guó)際價(jià)格月度變化的尺度。2024年1月，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為118點(diǎn)，環(huán)比下降1%，同比下跌10.4%。

 

　　糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)1月環(huán)比下跌2.2%。其中，全球小麥出口價(jià)格本月受出口競(jìng)爭(zhēng)激烈與南半球國(guó)家近期收獲供應(yīng)到位等因素的影響出現(xiàn)下跌。玉米出口價(jià)格環(huán)比跌幅明顯，源于阿根廷作物狀況的改善與收獲季的啟動(dòng)，以及美國(guó)的供應(yīng)增加。相比之下，大米報(bào)價(jià)1月上漲1.2%，主要原因是對(duì)泰國(guó)和巴基斯坦出口的優(yōu)質(zhì)秈米需求強(qiáng)勁以及印度尼西亞的增量采購(gòu)。

 

　　糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)1月環(huán)比微漲0.1%，但同比仍呈現(xiàn)12.8%的跌幅，反映出本月國(guó)際棕櫚油和葵花籽油價(jià)格的溫和上漲抵消了大豆油和菜籽油報(bào)價(jià)的下跌。國(guó)際棕櫚油價(jià)格環(huán)比上漲，原因在于主產(chǎn)國(guó)出現(xiàn)季節(jié)性減產(chǎn)以及馬來(lái)西亞天氣條件不佳引發(fā)擔(dān)憂。與此同時(shí)，由于進(jìn)口需求增加，世界葵花籽油報(bào)價(jià)亦小幅上漲。相比之下，對(duì)南美洲大量供應(yīng)的預(yù)期和歐洲持續(xù)充足供應(yīng)分別導(dǎo)致了國(guó)際大豆油和菜籽油價(jià)格下跌。

 

　　糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)1月與12月修訂后的水平相比基本持平，但較去年同期仍下跌了17.8%。1月，黃油和全脂奶粉的國(guó)際報(bào)價(jià)受亞洲買(mǎi)家強(qiáng)勁需求的支撐出現(xiàn)上漲，基本抵消了脫脂奶粉和奶酪價(jià)格的下跌。

 

　　糧農(nóng)組織肉類(lèi)價(jià)格指數(shù)1月環(huán)比下降1.4%，連續(xù)第7個(gè)月下行。來(lái)自主要出口國(guó)的充足供應(yīng)導(dǎo)致禽肉、牛肉與豬肉國(guó)際價(jià)格紛紛下跌。與之相反，國(guó)際羊肉價(jià)格本月上漲，原因是全球進(jìn)口需求旺盛，而大洋洲出欄供應(yīng)卻有所下降。

 

　　糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)1月環(huán)比上漲0.8%，主要原因是擔(dān)憂巴西低于平均水平的降雨可能會(huì)對(duì)4月份開(kāi)始收獲的甘蔗作物造成不利影響，同時(shí)泰國(guó)和印度的生產(chǎn)前景也并不樂(lè)觀。

 

　　2023年全球谷物產(chǎn)量將創(chuàng)新高

 

　　糧農(nóng)組織今天還發(fā)布了最新的《谷物供求簡(jiǎn)報(bào)》，2023年度的世界谷物產(chǎn)量最新預(yù)報(bào)數(shù)為28.36億噸，較2022年增長(zhǎng)1.2%，有望創(chuàng)歷史新高。

 

　　2023年全球粗糧產(chǎn)量最新預(yù)報(bào)數(shù)環(huán)比上調(diào)1200萬(wàn)噸，至15.23億噸的歷史新高。本月預(yù)報(bào)數(shù)向上修正的主要原因是加拿大、中國(guó)（大陸）、土耳其和美國(guó)的最新官方數(shù)據(jù)顯示玉米單產(chǎn)前景與收獲面積均高于先前預(yù)期，因此上調(diào)了玉米產(chǎn)量預(yù)測(cè)。

 

　　2023/24年度世界谷物消費(fèi)量預(yù)報(bào)數(shù)為28.22億噸，環(huán)比上調(diào)890萬(wàn)噸，較2022/23年度水平高出1.2%。本月的向上調(diào)整主要源于飼料用量高于預(yù)期水平，特別是在歐盟、澳大利亞和美國(guó)。

 

　　根據(jù)最新預(yù)測(cè)，2023/24年度全球谷物庫(kù)存量與消費(fèi)量之比將達(dá)到31.1%的良好水平，超過(guò)2022/23年度同期的30.9%。

 

　　2023/24年度全球谷物貿(mào)易量最新預(yù)報(bào)數(shù)為4.8億噸，預(yù)計(jì)將比上一年度水平增加0.8%，主要受粗糧貿(mào)易量預(yù)期增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)，而小麥及大米的世界貿(mào)易量預(yù)計(jì)同比將出現(xiàn)收縮。