一、東北地區豬肉價(jià)格環(huán)比微跌、同比跌幅擴大

 

　　本周，東北地區豬肉周均價(jià)為每公斤16.97元，環(huán)比下跌0.9%，同比下跌13.8%，較上周擴大3.0個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　本周東北地區豬肉價(jià)格環(huán)比微跌，周內先穩后漲。周前期，散養戶(hù)及規模養殖場(chǎng)有一定惜售情緒，生豬及豬肉供應短時(shí)收緊；區域內豬肉需求偏弱，白條豬肉銷(xiāo)售速度較慢，屠宰企業(yè)維持低價(jià)銷(xiāo)售。周末期，受生豬價(jià)格持續上漲支撐，屠宰企業(yè)小幅上調豬肉售價(jià)。

 

　　表2 東北地區豬肉價(jià)格變化情況表

　　二、華北地區豬肉價(jià)格環(huán)比下跌、同比跌幅擴大

 

　　本周，華北地區豬肉周均價(jià)為每公斤18.27元，環(huán)比下跌3.4%，同比下跌9.4%，較上周擴大4.9個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　本周華北地區豬肉價(jià)格環(huán)比下跌，周內先下跌后小幅上漲。周前期，規模養殖場(chǎng)對后市預期降低，出欄生豬的積極性提升，生豬及豬肉供應充足；因元宵節和院校開(kāi)學(xué)對消費提振有限，豬肉供大于求，價(jià)格下跌。周后期，豬肉需求疲軟，同時(shí)，規模養殖場(chǎng)豬源回圈二次增重現象增加，生豬出欄量減少，致使豬肉供應減少，價(jià)格小幅上漲。

 

　　表3 華北地區豬肉價(jià)格變化情況表

　　三、華中地區豬肉價(jià)格環(huán)比下跌、同比跌幅擴大

 

　　本周，華中地區豬肉周均價(jià)為每公斤18.11元，環(huán)比下跌3.0%，同比下跌9.4%，較上周擴大4.4個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　本周華中地區豬肉價(jià)格環(huán)比下跌，周內先跌后漲。周前期，規模養殖場(chǎng)豬源充足，前期積壓豬源積極出欄，市場(chǎng)上豬肉供應充裕；經(jīng)銷(xiāo)商備貨積極性不高，市場(chǎng)銷(xiāo)售速度不快，豬肉價(jià)格下跌。周后期，規模養殖場(chǎng)部分標準體重豬源回圈二次增重，生豬及豬肉供應減少，豬肉價(jià)格微漲。

 

　　表4 華中地區豬肉價(jià)格變化情況表

　　四、華東地區豬肉價(jià)格環(huán)比下跌、同比跌幅擴大

 

　　本周，華東地區豬肉周均價(jià)為每公斤18.38元，環(huán)比下跌3.5%，同比下跌9.1%，跌幅擴大5.2個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　本周華東地區豬肉價(jià)格環(huán)比下跌。周初，規模養殖場(chǎng)和散養戶(hù)出欄量恢復正常，生豬及豬肉供應相對充足；元宵節過(guò)后，下游豬肉訂單量縮減，高價(jià)豬肉銷(xiāo)售速度緩慢，屠宰企業(yè)降價(jià)銷(xiāo)售。隨后，規模養殖場(chǎng)出欄量減少，生豬及豬肉供應偏緊，同時(shí)，終端需求仍疲軟，市場(chǎng)上供需僵持，白條豬肉價(jià)格穩定運行。

 

　　表5 華東地區豬肉價(jià)格變化情況表

　　五、四川、廣東豬肉價(jià)格均環(huán)比下跌，同比跌幅擴大

 

　　本周，四川豬肉周均價(jià)為每公斤18.30元，環(huán)比下跌2.6%，同比下跌5.0%，跌幅擴大3.1個(gè)百分點(diǎn)。周初，四川豬肉價(jià)格延續上周末低位。隨后，二次育肥戶(hù)因看漲后市，截留部分豬源，致使市場(chǎng)上生豬及豬肉供應減少，屠宰企業(yè)提價(jià)情緒較濃；家庭消費逐漸恢復，經(jīng)銷(xiāo)商拿貨意愿提升，需求短時(shí)小幅增加，帶動(dòng)豬肉價(jià)格小幅上漲，但幅度有限。總體看，本周四川地區豬肉周均價(jià)環(huán)比下跌。

 

　　本周，廣東豬肉周均價(jià)為每公斤19.23元，環(huán)比下跌1.9%，同比下跌10.4%，跌幅擴大2.2個(gè)百分點(diǎn)。周前期，廣東地區豬肉供應充裕，需求緩慢恢復，經(jīng)銷(xiāo)商降價(jià)促銷(xiāo)；周后期，受南方地區豬肉價(jià)格上漲情緒提振，廣東地區挺價(jià)情緒漸起，豬肉價(jià)格上漲，但漲幅有限。總體看，廣東地區豬肉周均價(jià)環(huán)比小幅下跌。