近日，福建省市場(chǎng)監管局發(fā)布《關(guān)于緊盯食品生產(chǎn)三類(lèi)違法問(wèn)題加強安全監管的通知》，通過(guò)強化監管措施，確保食品安全，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　根據通知

 

　　福建省市場(chǎng)監管局將采取四項舉措，以持續推動(dòng)食品非法添加、摻雜摻假、對違法行為屢查屢犯等“三類(lèi)違法問(wèn)題”的長(cháng)效監管：

 

　　清單化管理：通過(guò)制定可量化、可操作的條件和標準，建立問(wèn)題企業(yè)清單，并從食品安全監督抽檢監測、投訴舉報、網(wǎng)絡(luò )監測、監督檢查等方面進(jìn)行動(dòng)態(tài)調整，實(shí)現清單式監管。

 

　　綜合治理： 緊盯問(wèn)題企業(yè)清單，對“三類(lèi)違法問(wèn)題”企業(yè)實(shí)施分類(lèi)施策、精準監管，采用監督檢查、靶向抽檢監測、嚴厲處罰、溯源管理等綜合應用，以打擊取締一批、規范提升一批的方式，推動(dòng)問(wèn)題企業(yè)整改。

 

　　區域風(fēng)險預警處置： 建立食品安全風(fēng)險隱患研判和處置機制，實(shí)現風(fēng)險隱患早預警、早介入、早處置，有效防范和遏制區域性、行業(yè)性、系統性食品安全風(fēng)險。

 

　　責任落實(shí)： 將治理情況納入食品安全考評，強化“三書(shū)一函”應用，推動(dòng)食品安全企業(yè)主體責任、部門(mén)監管責任、地方管理責任落實(shí)，以確保各項措施切實(shí)實(shí)施，守護食品安全底線(xiàn)。

 

　　這些舉措旨在加強食品生產(chǎn)監管，保障食品安全，讓人民群眾吃得放心、安心。福建省市場(chǎng)監管部門(mén)將持續加大力度，確保“舌尖上的安全”不受侵犯。

 

　　稿源：食品生產(chǎn)處