近日，拉薩市校園食品安全排查整治行動(dòng)問(wèn)題整改工作推進(jìn)會(huì )在市政府召開(kāi)。市政府黨組成員、副市長(cháng)趙世東同志主持會(huì )議并講話(huà)。會(huì )議傳達了市委副書(shū)記、市長(cháng)王強同志在《校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)國家專(zhuān)班互查情況報告》上的批示，聽(tīng)取了市工作專(zhuān)班校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)寧夏工作組互查整改推進(jìn)情況及相關(guān)部門(mén)、學(xué)校校園食品安全排查整治工作問(wèn)題具體整改情況匯報，研究部署了校園食品安全排查整治下一步重點(diǎn)工作。

 

　　自治區教育廳王洪芳處長(cháng)參加會(huì )議，傳達了自治區政府郎福寬副主席在《全區專(zhuān)項整治行動(dòng)工作開(kāi)展情況報告》上的批示精神，傳達了教育廳黨組專(zhuān)項整治專(zhuān)題會(huì )議精神，堅持零容忍態(tài)度，從壓實(shí)學(xué)校主體責任和企業(yè)承包主體責任、加強專(zhuān)項整改、約談移交線(xiàn)索、強化從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)水平培訓、規范操作等方面提出要求。堅持問(wèn)題導向，針對跨省互查檢查組反饋的問(wèn)題要求，相關(guān)學(xué)校要抓緊時(shí)間整改、倒排工期，限時(shí)完成。要求學(xué)校對發(fā)現變質(zhì)、過(guò)期食品、超范圍經(jīng)營(yíng)的承包企業(yè)要實(shí)行“一票否決”，強化責任追究，從緊從嚴壓實(shí)學(xué)校食品安全各方責任。

 

　　會(huì )議要求，一是提高站位，有效推進(jìn)整改工作。要進(jìn)一步增強“等不起”的緊迫感、“坐不住”的責任感、“慢不得”的使命感，逐條對照問(wèn)題清單，從食品采購、食堂管理、承包經(jīng)營(yíng)、設施設備到餐廚布局等全方位系統性做好“體檢”。堅持立行立改和常態(tài)長(cháng)效相結合，健全機制、完善設施、壓實(shí)責任，確保不留任何隱患點(diǎn)，不漏任何關(guān)鍵處。二是壓實(shí)責任，深入推進(jìn)整改工作。要壓緊壓實(shí)學(xué)校主體責任。學(xué)校要加強對學(xué)校食堂及承包者的日常管理，將食品安全工作納入學(xué)校年度重點(diǎn)工作任務(wù)。督促校外供餐單位全面落實(shí)食品安全主體責任。采用集體用餐配送單位供餐的，把食品安全作為遴選供餐單位的首要標準，與供餐單位簽訂食品安全責任書(shū)。嚴格落實(shí)食品安全校長(cháng) （園長(cháng)）負責制，建立健全食品安全管理機構和制度，明確崗位職責。要壓緊壓實(shí)主管部門(mén)責任。按照“管行業(yè)必須管安全”的要求，將學(xué)校食品安全工作列入考核評價(jià)指標、納入學(xué)校督導評價(jià)體系，對落實(shí)食品安全校長(cháng)（園長(cháng)）負責制進(jìn)行部署，指導和督促學(xué)校加強食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關(guān)管理制度，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。要壓緊壓實(shí)監管部門(mén)責任。嚴格學(xué)校食堂準入，強化承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂許可管理，建立承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案。加強日常監管和抽檢監測，及時(shí)發(fā)現風(fēng)險隱患并督促整改到位。加大違法違規行為查處力度，涉嫌犯罪的依法移送公安機關(guān)。同時(shí)，加大對監管干部的業(yè)務(wù)培訓，進(jìn)一步提升監管能力。三是認真履職，合力推進(jìn)整改工作。市工作專(zhuān)班要積極發(fā)揮“橋梁紐帶”作用，靠前指揮、共同推進(jìn)，指導和督促學(xué)校開(kāi)展自查自糾和整改工作，及時(shí)將相關(guān)情況進(jìn)行匯總上報。以堅決的態(tài)度、嚴實(shí)的舉措、迅速的行動(dòng)，把排查整治專(zhuān)項行動(dòng)作為重要的政治任務(wù)抓實(shí)抓細，抓出成效。食安辦要充分發(fā)揮部門(mén)協(xié)調聯(lián)動(dòng)機制，對工作推進(jìn)不力，履職能力不強的縣區要有效利用“三書(shū)一函”制度，敦促工作落實(shí)。要指導包保干部落實(shí)好“三張清單加一項承諾書(shū)”制度（責任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責任與任務(wù)承諾書(shū)），照單履職、開(kāi)展督導。區教育廳、區公安廳、市教育局要加大對學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識、相關(guān)法律法規等崗前培訓，提升從業(yè)人員整體素質(zhì)。督促學(xué)校嚴格落實(shí)“日管控、周排查、月調度”。嚴格招投標程序，督促學(xué)校排查承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)，依法簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同（協(xié)議），及時(shí)公示中標企業(yè)名單。加強對承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監督評價(jià)，明確退出機制。

 

　　會(huì )議強調，全市各級各類(lèi)學(xué)校務(wù)必要按時(shí)高效完成自查自糾工作，市政府將采取“四不兩直”的方式，組織各級市場(chǎng)監管和教育部門(mén)持續對學(xué)校食品安全工作開(kāi)展“回頭看”。