5月22日，首屆海南食品安全檢測技術(shù)研討會(huì )暨能力建設輔導會(huì )議在三亞崖州灣科技城召開(kāi)。海南省內食品安全監管部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、第三方檢測機構、研究機構及高校相關(guān)人員齊聚一堂，共同探討食品檢測技術(shù)及食品安全問(wèn)題。

 

　　會(huì )議為期3天，由三亞中國檢科院生物安全中心與海南省檢驗檢測研究院聯(lián)合主辦，吸引了130余名食品領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者、科研人員、行業(yè)從業(yè)人員參會(huì )。海南省檢驗檢測研究院產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗所副所長(cháng)毛海梅、三亞市市場(chǎng)監督管理局技術(shù)監督所所長(cháng)劉利華、三亞中國檢科院生物安全中心主任趙文軍出席會(huì )議并致辭。

 

　　據海南省市場(chǎng)監管局官網(wǎng)公布，2023年度完成的食品安全監督抽檢9810批次中，檢出不合格樣品239批次，不合格率為2.44%，較2022年上升了0.36個(gè)百分點(diǎn)。此外，隨著(zhù)民眾對食品安全質(zhì)量要求不斷提高，我國也不斷增加新的檢測指標并加快標準更新速度。在這樣的背景下，會(huì )議以“利用食品檢測技術(shù)提升食品安全保障能力”為主題，具有重要意義。

 

　　會(huì )議特別邀請了來(lái)自國家食品安全風(fēng)險評估中心、海口海關(guān)技術(shù)中心、廣州海關(guān)技術(shù)中心、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、中國農業(yè)大學(xué)三亞研究院、中國食品藥品檢定研究院及食品伙伴網(wǎng)等單位17名食品領(lǐng)域專(zhuān)家學(xué)者，圍繞我國食品安全相關(guān)政策、食品安全檢驗方法標準現狀及發(fā)展趨勢、食品添加劑使用等方面進(jìn)行深入解讀。會(huì )上，參會(huì )者們還針對進(jìn)口食品安全面臨的挑戰和問(wèn)題、食品檢測行業(yè)最新的研究成果等問(wèn)題進(jìn)行探討。

 

　　此次會(huì )議的召開(kāi)，讓一線(xiàn)檢測人員及管理人員接觸到更多的權威專(zhuān)家和同行，了解最新的檢測技術(shù)、方法和標準，共同探討和解決檢測過(guò)程中遇到的難題，更新和完善檢測工作手段，為提高檢測準確性和效率提供方向，助力食品安全建設。此外，會(huì )議還推動(dòng)食品安全標準甚至監管體系的完善，讓食品安全監管更加科學(xué)化和規范化。