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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心承擔(dān)的“淡水石首魚苗種規(guī)模化繁育與健康養(yǎng)殖及加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”項目通過現(xiàn)場驗收

放大字體  縮小字體 時間:2024-10-30 10:05 來源:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 原文:
核心提示:10月15日,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心牽頭承擔(dān)的江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項目“淡水石首魚苗種規(guī)模化繁育與健康養(yǎng)殖及加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”(項目編號:CX(20)2025)順利通過現(xiàn)場驗收。
  10月15日,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心牽頭承擔(dān)的江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項目“淡水石首魚苗種規(guī)模化繁育與健康養(yǎng)殖及加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”(項目編號:CX(20)2025)順利通過現(xiàn)場驗收。驗收專家組由江蘇省淡水水產(chǎn)研究所潘建林研究員、揚州大學(xué)張曉君教授、鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站易俊陶研究員組成,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研處王寶佳、江蘇省農(nóng)學(xué)會秘書處沈鑫磊參加驗收會。項目負責(zé)人、淡水中心首席科學(xué)家徐跑研究員,淡水中心項目科技攻關(guān)團隊聞海波研究員、李紅霞研究員、宋長友副研究員及王柳富博士一同參加現(xiàn)場驗收。
 
  淡水石首魚(Aplodinotus grunniens),隸屬鱸形目、石首魚科Sciaenidae,是北美洲分布最為廣泛的溫水性魚類,也是世界石首魚科275種僅有的幾種終生生活在淡水中的石首魚類之一。由于淡水石首魚環(huán)境適應(yīng)性強、耐低溫、生長快、肉質(zhì)好(蒜瓣肉)、營養(yǎng)價值高、無肌間刺,通過人工馴養(yǎng)可攝食配合飼料,適合我國大部分地區(qū)淡水及咸淡水中養(yǎng)殖。2016年,淡水漁業(yè)研究中心從國外引進原種,于2019年首次突破人工繁育關(guān)鍵技術(shù),一舉突破了國外專家十余年未解決的技術(shù)難題,并于2022年實現(xiàn)全人工繁育與養(yǎng)殖,是具有良好養(yǎng)殖前景的水產(chǎn)名優(yōu)新品種。
 
  驗收專家組在泰州示范基地進行實地考察,通過聽取匯報、查閱材料、質(zhì)詢交流,一致認為該項目獲得了系列技術(shù)創(chuàng)新、科技創(chuàng)新成果,創(chuàng)建了淡水石首魚苗種規(guī)模化繁育關(guān)鍵技術(shù)及配套體系,研發(fā)了淡水石首魚人工配合飼料馴化關(guān)鍵技術(shù),建立了養(yǎng)殖技術(shù)體系及病害防治技術(shù),研制了水產(chǎn)品加工技術(shù)及冷凍調(diào)理產(chǎn)品。研究成果為我國淡水石首魚人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了強有力的科技支撐。對照合同,該項目在核心示范基地完成規(guī)定的各項任務(wù),驗收專家組一致同意通過現(xiàn)場驗收。
 
  項目執(zhí)行期間,制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項,申請發(fā)明專利5項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文12篇(其中SCI論文8篇),培養(yǎng)碩士研究生9名。本研究取得的3項關(guān)鍵創(chuàng)新技術(shù)均處于世界領(lǐng)先技術(shù)水平。基于本項目構(gòu)建的淡水石首魚繁養(yǎng)加等較完整產(chǎn)業(yè)鏈,未來淡水石首魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊,將對我國特色水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和健康可持續(xù)發(fā)展貢獻推動作用。
日期:2024-10-30
 
 
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