保健食品是指具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。老年人在購買保健食品時有三點需要注意。
一、結(jié)合自己身體狀況來選擇。
每種保健食品都有它的適宜人群或者不適宜人群,老年消費者首先要了解自己的身體狀況和實際需求,建議在購買保健食品前,最好到正規(guī)醫(yī)院進行體檢,聽從醫(yī)生的建議。然后結(jié)合保健食品聲稱的功能、適宜人群等選擇適合自己的產(chǎn)品。目前,我國批準的保健食品分為兩類。一類是僅限于補充維生素和礦物質(zhì)的營養(yǎng)素補充劑。另一類是具有特定的保健功能的保健食品,保健功能分為27項,包括增強免疫力、改善睡眠、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護功能、增加骨密度、對化學(xué)性肝損傷的輔助保護功能、緩解視疲勞、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水份、改善皮膚油份、減肥、輔助降血糖、改善生長發(fā)育、抗氧化、改善營養(yǎng)性貧血、輔助改善記憶、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進排鉛、促進消化、清咽、對胃黏膜損傷有輔助保護功能、促進泌乳、通便、輔助降血壓、輔助降血脂。超出上述功能的保健食品宣傳均為虛假宣傳。一般情況下,每種保健食品的保健功能不超過2種,那些包治百病、無所不能的保健食品是不存在的。
二、認準“藍帽子”(保健食品標志)并仔細核對保健食品批準
保健食品市場魚龍混雜,消費者稍有不慎,就會買到一些包裝與保健食品十分相似的普通食品或者假冒偽劣保健食品。因此,消費者在購買保健食品時,應(yīng)盡量選擇超市、藥店、專賣店等場所或者信譽較好的電商處購買保健食品,注意查看商家是否取得了《食品經(jīng)營許可證》,其經(jīng)營范圍是否含有保健食品銷售,并檢查產(chǎn)品包裝上是否有“藍帽子”保健食品專屬標志及批準文號。沒有“藍帽子”的不是保健食品,產(chǎn)品批準文號的真?zhèn)渭熬唧w注冊或者備案信息,可在國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站特殊食品信息查詢平臺(http://tsspxx.gsxt.gov.cn/gcbjp/tsspindex.xhtml)查詢。
三、注意區(qū)分保健食品與其他食品及藥品的區(qū)別,按標簽、說明書的要求食用。
保健食品不同于其他食品,也不同于藥品,對此要嚴格加以區(qū)分。保健食品不含全面的營養(yǎng)素,不能替代其他食品和日常飲食,老年消費者在食用保健食品期間,要堅持均衡飲食;保健食品沒有疾病治療或預(yù)防作用,不能代替藥物治療疾病。保健食品一般需要較長時期的食用才能達到保健的目的,不可期望所謂“療效”“速效”,切勿聽信將保健食品吹噓為靈丹妙藥或片面夸大藥品毒副作用的虛假宣傳。消費者身體不適要及時去正規(guī)醫(yī)院治療,不可完全依賴于保健食品,以免貽誤病情。此外,保健食品并非吃的越多就越健康,一定要按照標簽、說明書中要求的劑量和次數(shù)來服用。在食用營養(yǎng)素補充劑類保健食品時,還要注意不要與同類營養(yǎng)素補充劑同時食用,以免補充過量。