《食品安全法》規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標簽、說明書的內(nèi)容負責。國家標準法規(guī)對于各類食品、食品添加劑的標簽標識都有著嚴格的規(guī)定，需要企業(yè)遵守以確保食品標簽的合規(guī)性。
隨著國家食品安全監(jiān)管要求與法規(guī)標準系統(tǒng)更加完善，企業(yè)需要及時掌握監(jiān)管要求與標準法規(guī)的變化動態(tài)，食品標簽的審核，需要掌握一系列法律法規(guī)及標準的要求，是一項系統(tǒng)復雜的工程，要求審核人員具有全面扎實的食品標準法規(guī)知識和綜合風險研判分析能力，企業(yè)迫切需要具有標簽審核專業(yè)技能，能夠幫助企業(yè)確保標簽合規(guī)，規(guī)避職業(yè)打假風險的標簽審核專門人才。
為此，天津市食品學會聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)將于2024年11月12-13日在天津組織舉辦“2024食品標簽合規(guī)管理與風險控制專項培訓”，由天津現(xiàn)代職業(yè)技術學院協(xié)辦舉行。具體培訓內(nèi)容如下：
01、組織單位
主辦單位：天津市食品學會 食品伙伴網(wǎng)
協(xié)辦單位：天津現(xiàn)代職業(yè)技術學院
02、時間地點
培訓時間：2024年11月12-13日（11日下午報到）
培訓地點：天津現(xiàn)代職業(yè)技術學院
03、培訓內(nèi)容
第一天：
1.預包裝食品標簽標準修訂進展及亮點解析
2.營養(yǎng)標簽標準與營養(yǎng)聲稱
3.認證標志和認證證書使用管理規(guī)定解析
4.食品出口主要貿(mào)易國標簽相關標法要求及合規(guī)性分析
5.食品標簽設計審核要點及不合格案例解析
第二天：
6.《食品標識監(jiān)督管理辦法》修訂進展及變化解讀
7. 電商企業(yè)食品標簽審核及合規(guī)風險案例解析
8.禮盒包裝類食品標簽標識要求
9.食品添加劑配料合規(guī)解析
10.投訴舉報及職業(yè)打假人應對技巧
11.互動答疑
04、參加對象
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)標簽審核負責人、法規(guī)負責人、品控負責人、質(zhì)量負責人、體系負責人、研發(fā)等相關人員；高校研究機構相關人員。
05、培訓收費
標準收費：2600元/人；兩人及以上報名2400元/人。
早報優(yōu)惠：10月31日前報名，2200元/人；2人及以上報名收費1800元/人。
費用包括：培訓費、資料費、場地費、證書費、午餐費、稅點等。住宿費、晚餐及交通費用自理。
住宿可由會務組統(tǒng)一預定，雙人標間200元/間（含早），如有需要預定聯(lián)系會務組。
06、聯(lián)系我們
胡老師 18153592317（同微信）
地區(qū)：
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