2010年1月29日，歐盟食品安全局公布了食品和飼料“樣品描述標準”，其中詳細說(shuō)明了在殘留監控和控制計劃中（樣品描述、分析方法和分析結果），食品和飼料樣品以及其化學(xué)污染物和殘留水平分析結果的數據組成和結構。樣品描述標準包括一系列標準化的數據單元（描述樣品和分析結果屬性的條目，如來(lái)源國名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)、分析方法、檢測限和結果等）、監控術(shù)語(yǔ)和提高數據準確性的確證準則。數據提供者和數據整理者可以使用這些標準來(lái)精確描述所分析的樣品，從而有助于評估工作。

    數據收集科技工作組（TWG-DC）受歐盟食品安全局的委托收集和分析食品、飼料和水中有害的或有益的化學(xué)物質(zhì)測量數據，其主要目標是建立一個(gè)盡可能全面的樣品數據描述方式來(lái)促進(jìn)其應用于食品和飼料中的安全性評估工作。TWG-DC認為一個(gè)標準的樣品描述方式是支持歐盟和各成員國之間數據傳輸協(xié)調的第一步（包括定義變量和術(shù)語(yǔ)、一個(gè)標準的數據傳送模板和機制）。