食品伙伴網(wǎng)訊:美國雜貨制造商協(xié)會(GMA)和美國食品營銷協(xié)會(FMI)向其會員公司主動宣布了一項針對美國FDA的FOP標簽計劃的倡議。兩大民間組織共同表示,他們將建立一套能讓消費者做出明智的健康的選擇標簽方案,美國許多食品和飲料制造商和零售商表示支持這一方案并愿意出資對進行相關(guān)引導(dǎo)。
兩周前,美國FDA資助IOM計劃推出FOP標簽計劃,即在食品標簽上僅標注熱量、鈉、反式脂肪、飽和脂肪等內(nèi)容,紐約時報認為FOP計劃只是讓消費者知道哪些產(chǎn)品是有害的。
GMA 和FMI表示不支持FDA的FOP標簽計劃,他們喜歡在標簽中標出對消費者有益的成分如:維生素、omega-3、脂肪酸、纖維素,他們更傾向于‘不含反式脂肪酸’與‘不含膽固醇’等方式來表達,同時他們特別反對FDA用‘交通信號燈’的方式來表示食品整體的營養(yǎng)品質(zhì),因為在‘交通信號燈’方式的標簽中,產(chǎn)品上面的紅色標志會阻止消費者購買產(chǎn)品,這個方案率先在英國執(zhí)行,后因生產(chǎn)企業(yè)的強烈反對而終止。
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