* 食品安全危機(jī)催生新一輪中外群雄角逐

　　* 國企進(jìn)軍食品業(yè)料難趨勢化

　　* 行業(yè)前景具吸引力,質(zhì)量升級成投資新熱

　　作者 尹嫄婷

　　路透北京6月6日電---旅居海外多年的江先生自四年前回北京定居後,除了鮮奶外,幾乎沒有購買過任何中國國產(chǎn)品牌的奶制品,連篇累牘揭露中國食品安全的報導(dǎo)令他對國產(chǎn)品牌退避三舍.

　　今年以來,食品問題在中國幾乎月月發(fā)生.本月伊始,中國最大肉品加工商暨中國企業(yè)500強(qiáng)--雙匯爆出"蛆蟲門",或令其整體上市受阻;上月,上海來伊股份因食品質(zhì)量問題被暫停登陸A股.

　　安全事件頻發(fā),像江先生這樣對中國品牌喪失信心的消費(fèi)者絕不鮮見,這給了外資企業(yè)在華擴(kuò)張業(yè)務(wù)一個良機(jī).分析人士稱,中國食品業(yè)已面臨大量外資企業(yè)的強(qiáng)勢競爭,而國企進(jìn)入食品行業(yè)則挑戰(zhàn)重重,料難成趨勢.隨著競爭主體的增加,食品行業(yè)的集中度料將進(jìn)一步提升,食品安全或許能看到一線曙光.

　　"國內(nèi)食品飲料行業(yè)如果不能及時跟上,10年左右的時間,內(nèi)資有可能在非傳統(tǒng)優(yōu)勢領(lǐng)域喪失競爭力,外資則會遙遙領(lǐng)先."東興證券食品飲料首席分析師劉家偉表示.

　　復(fù)星集團(tuán)旗下復(fù)星創(chuàng)富投資公司董事總經(jīng)理張良森表達(dá)了類似的觀點(diǎn).他說,中國食品行業(yè)的集中度將逐步提高,規(guī)模小、無品牌和造假,以及食品安全控制不好的企業(yè)將被市場淘汰.

　　事實(shí)上,就在近期國企中糧集團(tuán)全線掌管民企蒙牛之際,雀巢等海外食品巨頭亦展開了在中國的業(yè)務(wù)整合浪潮,收購輝瑞旗下奶粉品牌惠氏,令其躍身成為中國最大奶粉企業(yè),目的旨在趁機(jī)搶灘中國市場.

　　雖然2009年中國商務(wù)部以不利市場競爭為由,禁止可口可樂收購中國匯源果汁暫時打壓了外資在中國的迅猛擴(kuò)張勢頭,但隨著中國食品企業(yè)屢遭負(fù)面曝光,且海外經(jīng)濟(jì)深受歐債危機(jī)拖累陷入長期低迷,則促使外資再度將中國視為主力增長點(diǎn),卯力投身新一輪市場角逐.

　　同時,在"民以食為天"的中國,食品消費(fèi)亟待升級和規(guī)范化,這也令行業(yè)投資前景被中國企業(yè)廣泛看好,國有企業(yè)同樣寄望於在該行業(yè)分得一杯羹,當(dāng)下食品行業(yè)的整合浪潮中也閃現(xiàn)著國資的身影.

　　據(jù)湯森路透數(shù)據(jù)顯示,從2002年至2012年5月的近十年中,中國食品業(yè)已公告的并購案例達(dá)1,029件,其中不乏國企華潤創(chuàng)業(yè)旗下雪花啤酒收購浙江銀燕,及北京控股旗下燕京啤酒收購金川啤酒等.今年稍早,國企武鋼宣布將發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),此前中化集團(tuán)開展了葡萄酒進(jìn)口業(yè)務(wù).

　　**國企進(jìn)軍食品業(yè)非趨勢化**

　　伊利、光明、蒙牛等國有乳制品品牌已占據(jù)了超市里近八成的貨架;而此前北京三元收購三鹿,再到中糧全面接管蒙牛,都不由令市場猜測:向民企開放最早的食品行業(yè),是否將成為一個"國進(jìn)民退"的領(lǐng)域?

　　接受路透采訪的絕大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士和分析師對此持否定態(tài)度.他們認(rèn)為,雖然打造從農(nóng)田到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈條是中國食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,且國企可倚仗規(guī)模大及渠道廣等優(yōu)勢提升質(zhì)量管控,但相較民企和外企,國企在戰(zhàn)略及營銷推廣上則略遜一籌,未來不可能主導(dǎo)食品業(yè).

　　"從產(chǎn)業(yè)鏈角度看,上游會偏向青睞于國有資本,因食品安全等問題,需要政府背景的強(qiáng)勢介入,如糧油;但下游則不然,更加競爭性的領(lǐng)域,將以民資及合資為主."一位國企背景的大型乳品公司人士稱.

　　中國食品工業(yè)協(xié)會的一位專家亦表示,食品行業(yè)是一個高度開放的市場,國企介入食品業(yè)部分是因私有企業(yè)打造產(chǎn)業(yè)鏈缺少資金,但不會成為趨勢,未來食品行業(yè)國有企業(yè)占比仍將維持較低水平.

　　事實(shí)上,在中國的食品飲料市場中,康師傅仍是市場占有率最高的茶飲及方便面企業(yè),據(jù)AC尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示,其方便面銷售額和茶飲料的市場占有率分別高達(dá)56.6%和47.2%.而食品大廠--統(tǒng)一中國的市占率亦超過10%.相比之下,華潤怡寶和中糧悅活等"國家隊(duì)"的市場份額則略顯遜色.

　　蘇格蘭皇家銀行食品行業(yè)分析師稱,外資食品飲料企業(yè)在渠道和市場推廣上非常有經(jīng)驗(yàn),國企則剛剛進(jìn)入這個快速消費(fèi)品行業(yè),對市場推廣和渠道發(fā)展不是特別強(qiáng)勢,未來應(yīng)將會遇到一定阻力.

　　分析人士還提到,中國食品飲料行業(yè)的發(fā)展格局,還取決於決策層的態(tài)度,而食品安全問題或令國企投資熱情降溫.

　　"國企在食品行業(yè)中扮演的角色跟國家政策有很大關(guān)系,最核心的還是看'十八大'怎麼開,如果(政策)支持國企,那國企肯定會并購,所以還是要關(guān)注政策."民生證券食品飲料分析師王永峰表示.中國十八大預(yù)計於今年底召開.

　　"出了這些事情後,國企對食品行業(yè)投資的熱情會減低,除非有政府政策導(dǎo)向."英國私募股權(quán)(PE)投資公司3i集團(tuán)董事總經(jīng)理暨高級合伙人蘇騏說.

　　**質(zhì)量升級成投資新熱**

　　食品安全丑聞打擊了中國消費(fèi)者對行業(yè)及其監(jiān)管體系的信心,不過市場投資人士依然看好該行業(yè)的投資前景.隨著中國消費(fèi)者對食品的追求由溫飽向質(zhì)量轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品升級及待規(guī)范化領(lǐng)域?qū)⒋嬖诖罅客顿Y機(jī)遇.據(jù)投中集團(tuán)統(tǒng)計顯示,在投資人集中關(guān)注的十大行業(yè)中,去年食品(含糧油、飲料等)的"關(guān)鍵詞搜索量"排名居首,約占5.2%.

　　在蘇騏看來,食品行業(yè)的趨勢肯定會往規(guī)范化發(fā)展,未來將投資有質(zhì)量升級需求的必需品,而奶制品、飲料等都將是資本市場關(guān)注的主要領(lǐng)域.

　　"越是不規(guī)范的行業(yè),越是要看,"張良森指出,"中國食品行業(yè)剛好處於從不規(guī)范到規(guī)范的拐點(diǎn).從消費(fèi)者更加注重品牌來看,中國的食品消費(fèi)已處於升級和規(guī)范化的發(fā)展道路".

　　浙商創(chuàng)投董事長陳越孟稱,"考慮到安全性問題,我們的投資將持謹(jǐn)慎態(tài)度,未來將更加關(guān)注高端消費(fèi)品,如近期投資的山茶油等."浙商創(chuàng)投是中國嬰兒奶粉生產(chǎn)商--貝因美的投資方之一.

　　市場咨詢機(jī)構(gòu)清科研究中心的數(shù)據(jù)顯示,2011年中國食品業(yè)已披露的投資事件為53起,其中,披露投資金額的投資案例為36起,披露投資金額總額為10.12億美元.(完)