食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，近日美國(guó)食品藥品管理局（FDA）專員漢貝格在接受媒體采訪時(shí)透露，美國(guó)FDA近期將出臺(tái)自愿性行業(yè)減鹽方案。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)民眾平均每天從加工食品與餐館食品中攝取的鈉量約為3.4克。美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)與醫(yī)學(xué)研究所等組織希望這個(gè)數(shù)字能降低三分之一。

    食品中添加鈉鹽有助于改善風(fēng)味，然而過(guò)量攝取會(huì)導(dǎo)致高血壓、中風(fēng)等疾病。然而還有研究顯示，攝取的鈉鹽較少也會(huì)導(dǎo)致健康問(wèn)題。

    美國(guó)前紐約市長(zhǎng)布隆伯格同樣支持減鹽，并發(fā)起了“國(guó)家減鹽倡議”行動(dòng)。沃爾瑪、康尼格拉食品、西弗韋等食品企業(yè)響應(yīng)了這個(gè)行動(dòng)，并保證產(chǎn)品降低鹽含量。

    業(yè)內(nèi)人士稱，如果食品公司能夠有更多的調(diào)味選擇，那么他們會(huì)大幅度的降低產(chǎn)品鹽含量。

    原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/06/fdas-hamburg-promises-plan-for-americans-using-less-salt/>