近日，安康市鎮(zhèn)坪縣食藥監(jiān)局在全縣范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，狠抓“小作坊”食品生產(chǎn)加工安全監(jiān)管。

    此次專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全縣4家獲證食品企業(yè)和35家食品小作坊進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)加工原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度的落實(shí)及記錄、出廠檢驗(yàn)批次、生產(chǎn)加工必備條件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證是否懸掛上墻，小作坊操作人員個(gè)人衛(wèi)生、生產(chǎn)過(guò)程控制記錄等情況。

    針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令整改通知書要求限期整改，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)企業(yè)法人和業(yè)主進(jìn)行了食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳。

    截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，車輛7車次，下發(fā)責(zé)令整改通知書18份。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步落實(shí)了食品企業(yè)主體責(zé)任及相關(guān)管理制度，有效的規(guī)范了食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為。