11月17日，食藥監(jiān)青浦分局在系統(tǒng)內(nèi)舉行了一場食物中毒模擬演練，11街鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和執(zhí)法大隊共12支參賽隊參加了本次演練。

    演練方案設(shè)置了醫(yī)院、餐廳、食品公司等5個模擬現(xiàn)場，以提升應急演練的真實性。演練期間，各參賽隊按照應急處置流程和要求，緊張有序地開展病例個案調(diào)查、中毒單位、肇事單位及原料供應商等的調(diào)查和樣品送檢，完成了初步報告、終結(jié)報告、行政控制決定、行政處罰決定等環(huán)節(jié)的工作。

    通過本次演練，有效檢驗了食品藥品監(jiān)管職能整合后，監(jiān)管隊伍的戰(zhàn)斗力和專業(yè)技術(shù)的融合度，展現(xiàn)了良好的精神狀態(tài)，提升了一線監(jiān)管人員應對突發(fā)公共事件的能力，尤其是及時、準確處置食物中毒事件的能力，達到了錘煉隊伍，熟練技能、融合奮進的預期效果。