針對(duì)群眾反映相對(duì)集中的小餐飲問(wèn)題,路橋局近期采取綜合配套措施,全面整治規(guī)范小餐飲服務(wù)行為。
一是繼續(xù)堅(jiān)持網(wǎng)格化管理。將轄區(qū)劃分為路橋街道、路北街道、螺洋街道、路南街道及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)等4個(gè)片區(qū),每個(gè)片區(qū)都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)受理群眾舉報(bào),要求在第一時(shí)間處理群眾反映的各種問(wèn)題。
二是分類(lèi)整治。按照“提升一批、規(guī)范一批、取締一批”的要求,圍繞是否持有有效餐飲服務(wù)許可證、店里環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔等方面開(kāi)展清查。對(duì)基礎(chǔ)條件較好的小餐飲店,指導(dǎo)其規(guī)范管理、提升層次;對(duì)基礎(chǔ)條件一般的小餐飲店,進(jìn)行備案管理,引導(dǎo)其整改,守法經(jīng)營(yíng);對(duì)存在問(wèn)題較多且拒不整改的小餐飲店,聯(lián)合街道、行政執(zhí)法等部門(mén)強(qiáng)制取締。
三是示范引導(dǎo)。通過(guò)推行量化分級(jí)管理進(jìn)行提升改造,打造小餐飲食品安全示范單位、示范街,并充分發(fā)揮其典型示范、輻射帶動(dòng)作用;有目的的引導(dǎo)消費(fèi)者到示范單位、示范街等地區(qū)就餐消費(fèi)。
四是培訓(xùn)提升。對(duì)小餐飲單位業(yè)主和從業(yè)人員進(jìn)行分批培訓(xùn),強(qiáng)化法制意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和規(guī)范意識(shí),全面規(guī)范和提升餐飲服務(wù)管理行為和操作水平。