結(jié)合省局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食用油監(jiān)管工作的通知》文件精神，胡家廟食品藥監(jiān)所以轄區(qū)綜合菜市場(chǎng)和糧油市場(chǎng)、兩個(gè)大型超市為主，集中開(kāi)展食用油市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。

    執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶有無(wú)生產(chǎn)、加工、使用、銷(xiāo)售不合格及來(lái)歷不明的油或油脂。為了切實(shí)將工作落到實(shí)處，胡家廟所一是指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，落實(shí)工作責(zé)任機(jī)制，深入有序開(kāi)展食用油市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。二是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)意識(shí)，使安全用油深入人心。三是加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，多部門(mén)協(xié)作開(kāi)展聯(lián)合檢查，及時(shí)通報(bào)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員50人次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)7家，大型超市2家，食品流通經(jīng)營(yíng)戶63戶，目前暫未發(fā)現(xiàn)有違法經(jīng)營(yíng)行為。