12月1日,沛縣吳衛(wèi)東縣長帶領沛縣局等部門檢查小餐飲專項整治工作。吳衛(wèi)東縣長帶領檢查組先后到七彩街農(nóng)貿市場、漢街、新莊路、汽車站等周邊的小餐飲服務單位進行實地查看。重點現(xiàn)場查看餐飲服務許可、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具消毒、餐飲店整體環(huán)境和文明用語張貼等情況。
吳衛(wèi)東縣長對小餐飲安全專項整治工作進行了評價,指出要進一步明確工作要求,細化工作內容,加大管理力度,建立明確有效的管理機制,將以文明創(chuàng)建為契機的小餐飲專項整治工作納入到常規(guī)化管理當中,從而切實保障小餐飲企業(yè)的食品衛(wèi)生安全,加大力度對餐飲監(jiān)管,確保人民群眾吃得放心、用得安心。
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