依據(jù)臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局下發(fā)關(guān)于《開展流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作的通知》要求，為保障轄區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范批發(fā)零售及餐飲商戶水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為，從11月24日開始，臨潼區(qū)城西食品藥監(jiān)所迅速行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)超市、集市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展專項(xiàng)檢查。

    臨潼區(qū)城西藥監(jiān)所以轄區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市及各類經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品菜品的餐飲戶為重點(diǎn)，在前期百日排查基礎(chǔ)上完善水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶信息檔案，確保一戶一檔，做好水產(chǎn)品商戶經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督資料記錄工作；對(duì)涉及水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)的集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市及餐飲單位進(jìn)貨索證索票及臺(tái)賬記錄進(jìn)行查看，要求經(jīng)營(yíng)者臺(tái)賬詳細(xì)、票據(jù)齊全；對(duì)涉及抽樣不合格水產(chǎn)品及無營(yíng)業(yè)資質(zhì)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的單位及責(zé)任人一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即立案調(diào)查，從重處罰；同時(shí)在日常檢查中對(duì)經(jīng)營(yíng)戶開展行政指導(dǎo)及《食品安全法》等法律宣傳，提高經(jīng)營(yíng)自覺守法經(jīng)營(yíng)自覺意識(shí)。

    截至目前，共出動(dòng)人員24人次，檢查超市1家，餐飲服務(wù)單位10戶，對(duì)票據(jù)及臺(tái)賬不全的2家餐飲單位責(zé)令其限期整改。