為進一步規(guī)范遼陽市餐飲服務行業(yè)經(jīng)營行為,遼陽市局從2014年11月1日開始對所管轄的餐飲服務單位、學校企事業(yè)單位食堂及巡查范圍內的餐飲服務單位開展為期60天的專項整治工作。
這次整治以重點品種、重點單位、重點區(qū)域、重點案件為突破口,以日常監(jiān)督、突擊檢查的方式,對餐飲服務單位、學校企事業(yè)單位食堂進行全面整治。整治內容有:許可證、健康證監(jiān)督檢查;食品安全管理制度建立情況監(jiān)督檢查;索證制度監(jiān)督檢查;食品加工環(huán)境監(jiān)督檢查;食品原材料及添加劑監(jiān)督檢查。
活動開展以來,執(zhí)法人員嚴格依法,加大查處力度,嚴肅查處違法違規(guī)行為,取得了較好成效,截至目前,共出動執(zhí)法檢查人員780余人次,車輛80余次,對309家餐飲服務單位、學校食堂進行檢查,依法查處違法違規(guī)案件29件,有力的規(guī)范了餐飲服務單位、學校企事業(yè)單位食堂的經(jīng)營環(huán)境。