為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全稽查辦案水平，有效打擊食品犯罪行為，李滄區(qū)食藥局研究分析當(dāng)前食品安全形勢(shì)，結(jié)合工作職責(zé)和工作體會(huì)，建章立制，加強(qiáng)監(jiān)管，協(xié)調(diào)合作，逐步形成了“三措并舉”的稽查工作機(jī)制。

    一是加強(qiáng)執(zhí)法人員稽查辦案的水平。針對(duì)食品安全的新形勢(shì)、新任務(wù)，完善法制培訓(xùn)制度，系統(tǒng)開(kāi)展了執(zhí)法辦案和法規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并選送業(yè)務(wù)骨干分別參加了區(qū)和省、市局的培訓(xùn)。稽查大隊(duì)每周召開(kāi)一次工作推進(jìn)會(huì)，對(duì)當(dāng)周食品案件辦理情況進(jìn)行分析總結(jié)，在交流和學(xué)習(xí)中順利解決稽查辦案中遇到的問(wèn)題。

    二是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。在日常食品安全的稽查辦案上，始終保持嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢(shì)，做到重拳出擊、打擊要準(zhǔn)，對(duì)食品安全違法行為發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不手軟。2014年共查處各類(lèi)違法案件157起，罰款84.1萬(wàn)元，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn)32個(gè)，查獲問(wèn)題生肉630公斤，查獲無(wú)生產(chǎn)日期啤酒9000瓶

    三是建立“部門(mén)銜接”制度。在食品安全的日常監(jiān)督檢查中，定期與工商、城管、公安、新聞媒體等部門(mén)進(jìn)行交流探討，展開(kāi)多渠道、多層次、多方式的聯(lián)合檢查，多方合力共同推動(dòng)食品安全稽查工作邁上新臺(tái)階。