食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,美聯(lián)社-捷孚凱調(diào)查(Associated Press-GfK)公布一項(xiàng)調(diào)查指出,多數(shù)美國(guó)民眾贊成快餐店、餐廳甚至超市美食區(qū)的菜單,加注餐點(diǎn)的卡路里熱量。
2014年11底美國(guó)食品藥品管理局(FDA)宣布,擁有20家以上分店的連鎖餐廳或超市,限期1年內(nèi)必須在菜單清楚標(biāo)示餐點(diǎn)熱量。
本次調(diào)查時(shí)間為2014年12月4日至8日,對(duì)全美各地1000多名民眾進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查,詢(xún)問(wèn)民眾對(duì)于FDA新措施的態(tài)度。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,56%受訪(fǎng)民眾支持速食店菜單應(yīng)加注餐點(diǎn)的卡路里,支持一般餐廳菜單附注卡路里的受訪(fǎng)民眾也高達(dá)54%。另外,52%受訪(fǎng)民眾認(rèn)為,超級(jí)市場(chǎng)美食區(qū)銷(xiāo)售的食品,應(yīng)該加注餐點(diǎn)卡路里。
支持咖啡廳餐點(diǎn)菜單加注卡路里的受訪(fǎng)民眾僅有49%,約有44%受訪(fǎng)民眾認(rèn)為自動(dòng)販賣(mài)機(jī)及電影院銷(xiāo)售餐點(diǎn)應(yīng)該加注卡路里。認(rèn)為游樂(lè)園內(nèi)銷(xiāo)售餐點(diǎn)應(yīng)加注卡路里的受訪(fǎng)民眾則只有43%。
原文鏈接:<http://www.nytimes.com/aponline/2014/12/31/us/politics/ap-us-ap-poll-calories-on-menus.html?_r=0>