為了保障節(jié)日期間市場消費者的合法權益和食品安全,切實維護傳統(tǒng)食品市場秩序,自強路食品藥監(jiān)所開展春節(jié)前傳統(tǒng)食品專項整治。
本次集中整治從2015年1月8日開始到2015年2月28日。此次專項整治以創(chuàng)建國家食品安全城市為載體,集中開展節(jié)日市場專項執(zhí)法檢查,一是主要對經銷假冒偽劣食品行為和銷售過期食品的行為工作重點。對無證照人員經營、以及食品質量的監(jiān)管方面加大檢查力度,并及時發(fā)布檢測信息。加強大型超市經營網(wǎng)點食品經營者落實索證索票、進貨臺帳、進貨查驗、不合格食品退市制度管理。二是定期開展進行食品安全宣傳培訓。加大對食品經營戶的宣傳教育,督促其誠信經營,主動承擔食品安全主體責任,提高經營者知法守法的職業(yè)道德和意識,創(chuàng)建良好的食品安全環(huán)境,切實把好食品質量市場準入關口。