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臘八節(jié)里粥飄香 提高免疫最重要

放大字體  縮小字體 時間:2015-01-27 09:33 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八便是臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗,是不能遺忘的中國傳統(tǒng)節(jié)日
   轉(zhuǎn)眼間,又到了農(nóng)歷十二月,每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八便是臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗,是不能遺忘的中國傳統(tǒng)節(jié)日。在臘八這一天,喝上一碗香甜可口的臘八粥,寄托著我們中國人對來年的日子過得平安健康的美好期許。而這時送腦白金給老人也無疑是最應(yīng)景的,因為送腦白金其實就是送健康。
 
  國人鐘情臘八粥,食俗之外,也是很有科學(xué)道理的。臘八粥不僅是習(xí)俗和美食,更是養(yǎng)生佳品。清代營養(yǎng)學(xué)家曹燕山撰《粥譜》,對臘八粥的健身營養(yǎng)功能講得詳盡、清楚,調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是"食療"佳品,臘八粥搭配腦白金則能讓"食療"取得更加明顯的效果。
 
  對于老年人說來,臘八粥更是有益的美食。老年人應(yīng)飲食多樣化、多吃大豆及其制品,臘八粥正符合這些要求。而且臘八粥多在晚上食用,也符合老年人的飲食習(xí)慣。老年人胃腸功能減弱,臘八粥正好軟爛易消化,加上粗細搭配,富含膳食纖維,能增加腸蠕動,對預(yù)防老年性便秘有一定作用。平素喝粥,對老年人也是大有裨益的,雖然說臘八粥雖為節(jié)令小吃,但由于現(xiàn)在各種配料一年四季都有,且易于人體吸收,故臘八粥不必等到臘月初八才喝,它可以作為日常營養(yǎng)配餐和調(diào)劑飲食生活的一道美食,尤其適宜老年人群食用。
 
  在臘八節(jié)喝上一碗熱騰騰的臘八粥,其實很大程度是寓意著"吉祥、平安、健康",而腦白金自從1997年問世以來,它所闡述的產(chǎn)品理念就是"孝親敬老,送禮送健康"。在寒冬臘月,老年人喝臘八粥同時搭配服用腦白金絕對是相得益彰,是保障老年人身體健康的最好選擇了。正所謂"吃得好,睡得香,身體自然棒",臘八粥能夠解決老年人吃得好的問題,而腦白金則能讓老年人不僅吃得好還能睡得香。
 
  眾所周知,腦白金的功效主要成分是MT(melatonin)和低聚糖。MT是人體生物鐘的重要規(guī)制者,能激活睡眠中樞,使人進入深睡眠狀態(tài),提高睡眠質(zhì)量;而低聚糖則可以促進腸道中雙歧桿菌的生長,雙歧桿菌是一種有益菌群,能幫助老年人吸收營養(yǎng)、排除毒素,一舉多得。
 
  在冬天為抵御嚴寒老年人都會吃的比較好比較多,但因為老年人臟器衰弱,脾胃消化功能不足,冬季進補無疑會加重老年人脾胃的負擔,甚至損害其消化功能,雖說臘八粥能緩解這一狀況,但卻不能解決這一問題,而腦白金則可有效減輕老年人的腸道負擔,免除老年人脾胃承受過重的負擔;于此同時臘月往往是一年中最冷的時節(jié),很多老年人由于御寒能力較差,很容易產(chǎn)生失眠、片段睡眠、淺睡眠、易醒等睡眠障礙。在這時腦白金改善睡眠的功效就顯得尤為重要,畢竟睡眠是恢復(fù)體力的最主要方式,擁有了好的體力老年人才能抵御嚴寒的侵襲。
 
  臘八節(jié)的歡慶和流傳,其實也是一種對于來年好運的企盼。所謂"臘者,接也",寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》)。臘八一過,就有要過年的感覺了,從這天起準備年貨、殺豬、宰羊、蒸饃、做新衣、買鞭炮就開始了,年味也就一天比一天濃烈。當然這個時候我們更得加緊準備稱心的禮品送給自己的父母長輩。作為暢銷十幾年的老牌子,再加上近年來又在社會上大力倡導(dǎo)"禮儀中國,孝行天下"的良好風(fēng)氣,腦白金毫無疑問又將成為很多人的送禮首選,因為送腦白金無疑就是給老年人送健康,而保障老年人的健康正是晚輩們孝心的最好體現(xiàn)。
日期:2015-01-27
 
 地區(qū): 中國
 行業(yè): 餐飲
 標簽: 中國 免疫 臘八粥
 科普: 中國 免疫 臘八粥
 
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