為進一步提高米線生產加工企業(yè)和小作坊環(huán)節(jié)專項整治的質量和效果,確保生產加工的米線符合食品安全標準, 2月5日、6日,兩區(qū)食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合綜合行政執(zhí)法局、9鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品藥品監(jiān)管所對轄區(qū)內米線生產加工企業(yè)和小作坊進行專項巡查。
此次檢查,重點對7家米線生產小作坊原料質量、食品添加劑使用情況、生產設備、生產環(huán)境及儲存衛(wèi)生條件、索證索票及進貨查驗等制度落實情況、進銷貨臺賬建立情況、從業(yè)人員健康狀況等方面進行仔細檢查,對1家未達標的生產加工小作坊進行停業(yè)整頓。
此次專項檢查共出動執(zhí)法車輛11輛次,執(zhí)法人員30人次,檢查范圍做到了全覆蓋,有效消除了轄區(qū)米線生產加工環(huán)節(jié)存在的安全隱患。