為切實加強全市餐飲店、夜宵攤點衛(wèi)生整治工作力度,保障消費者飲食安全,根據(jù)《五指山市人民政府辦公室關(guān)于組織開展春季愛國衛(wèi)生運動的通知》要求,五指山市局結(jié)合工作實際,部署開展春季餐飲店、夜宵攤點衛(wèi)生整治工作。
按照該局整治工作方案要求,明確整治工作以市區(qū)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要街道、居民小區(qū)、學校周邊等餐飲服務經(jīng)營比較集中的區(qū)域為重點區(qū)域,以小餐館、小吃店、快餐店及夜宵攤點等餐飲服務單位為重點對象,展開拉網(wǎng)式排查,著重治理環(huán)境衛(wèi)生“臟、亂、差”等影響食品安全的突出問題。重點檢查食品貯存與加工制作、餐具消毒保潔、三防設(shè)施、從業(yè)人員健康狀況、垃圾桶是否加蓋等情況,消除食品安全隱患和衛(wèi)生死角,保障消費者餐飲食品安全。
該局潘修榮局長在動員會對整治工作進行了認真部署,要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所、稽查大隊及局機關(guān)相關(guān)科室要充分認識衛(wèi)生整治工作的重要性,從關(guān)注民生、講政治、講大局的高度,把整治工作納入當前工作的重要內(nèi)容,分片包干、責任到人,確保工作取得明顯實效,助力五指山市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市。