食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報道，津巴布韋一家鱷魚飼養(yǎng)場多年來以素食喂養(yǎng)鱷魚，喂養(yǎng)出來的鱷魚所產(chǎn)的皮肉更佳。

    據(jù)中央社報導(dǎo)，鱷魚公司潘登佳控股公司（Padenga Holdings）執(zhí)行官夏普（Gary Sharp）稱，他的鱷魚飼養(yǎng)場目前以玉米粉、大豆與小麥喂鱷魚，偶爾添加魚粉與肉。

    潘登佳控股公司創(chuàng)建于1965年，5年前決定股票上市，是津巴布韋第1家靠鱷魚獲利的上市公司。目前股價比去年增長8.3%。

    夏普說，公司營運成長歸功于改變鱷魚的飲食為素食，同時節(jié)省大量購買肉類蛋白質(zhì)飼料的支出，經(jīng)過專業(yè)營養(yǎng)配方的素食，依然提供鱷魚等質(zhì)蛋白質(zhì)。

    至去年底為止，這家公司在津巴布韋擁有16萬3274條鱷魚，同時也在美國德州經(jīng)營鱷魚飼養(yǎng)場。

    僅去年1年，已在津巴布韋與美國分別宰殺4萬3000及1萬5139條鱷魚。市場上供不應(yīng)求，紛紛看好這家養(yǎng)鱷魚的公司未來幾年可望獲利連連。

    原文鏈接：<http://www.bdlive.co.za/businesstimes/2015/04/05/vegetarian-crocodiles-make-a-mean-burger>