食品伙伴網(wǎng)訊   7月3日，韓國KFDA報(bào)道，韓國樂天制菓生產(chǎn)的ghana巧克力棒中檢出限量基準(zhǔn)6倍的細(xì)菌，命令全量召回。

    召回?cái)?shù)量為今年4月16日生產(chǎn)的2800箱，細(xì)菌限量基準(zhǔn)值為每克1萬個(gè)，問題產(chǎn)品中檢出每克6萬個(gè)細(xì)菌。

    樂天制菓相關(guān)人員稱，“按照KFDA的細(xì)菌檢測(cè)指南，在原料加工過程、生產(chǎn)過程及包裝前的三階段，分三次自行檢測(cè)了細(xì)菌，都未檢出”，“可能是溫度和濕度等原因，造成細(xì)菌超標(biāo)”。

    這次檢測(cè)是在各市、區(qū)、郡每月按計(jì)劃進(jìn)行的定期檢查，在各大型超市的7種巧克力產(chǎn)品進(jìn)行了隨即抽查。

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