加州北海岸的釀酒葡萄開始進入轉(zhuǎn)色期，種植者預計今年采收會提前到來，產(chǎn)量將比往年減少。

    索諾瑪和納帕的葡萄園經(jīng)理表示，他們已經(jīng)看到了轉(zhuǎn)色的跡象——葡萄成熟開始的征兆。在這個期間，紅葡萄品種從綠色變成紅紫色，白葡萄品種從青色變成金黃色。

    當?shù)毓r(nóng)表示，今年的葡萄成熟比往年提早了10到14天，和去年的時間相似——去年是北部海岸十年來采摘最早的一年。

    正式采收預計在8月中旬開始，除了較早的起泡酒品種在7月底8月初開始。

    很多種植者擔憂今年比去年還要早，大部分葡萄樹在二月就完成了發(fā)芽，比往常提前了一個月。

    5月涼爽的天氣減緩了開花和坐果的進度，這個通常10-14天的過程被延長到了4周。因此，索諾瑪很多種植者預計今年的產(chǎn)量會有所下降。

    去年，葡萄產(chǎn)量達到了255635噸，價值5.93億美元。