在“問計(jì)于民”調(diào)查市民最關(guān)注的十大食品中,燒烤食品位列受關(guān)注程度第5位。其中,針對中老年組進(jìn)行分析,燒烤食品位列受關(guān)注程度第2位。檢測結(jié)果顯示,本次抽檢的100批次燒烤肉制品中,合格94批次,不合格6批次,合格率94%。不合格項(xiàng)目包括鉛、苯并(α)芘,其他各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
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