為進(jìn)一步提高食品安全快檢技術(shù)服務(wù)監(jiān)管能力,近日,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《2015年食品安全快速檢測產(chǎn)品驗證工作實施方案》,對在全省征集到的48大類食品安全快速檢測產(chǎn)品開展驗證工作。
《方案》對工作總體目標(biāo)、組織實施、工作內(nèi)容等做出明確規(guī)定,要求各相關(guān)部門通過省食品藥品快速檢測公共服務(wù)平臺共建實驗室獨立、科學(xué)、公正地開展工作,詳實掌握各參評企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況,并將驗證結(jié)果予以通報。為確保驗證工作設(shè)計合理、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局組織編寫了《食品安全快速檢測產(chǎn)品驗證技術(shù)驗證指導(dǎo)原則》,明確了商品化食品安全快速檢測產(chǎn)品的通用要求以及需要驗證評價的技術(shù)指標(biāo),將食品快速檢測產(chǎn)品分為定性與定量檢測產(chǎn)品,并詳細(xì)闡述了各技術(shù)指標(biāo)的驗證方法,制定了驗證報告的參考模板。驗證工作的開展將指導(dǎo)全省各級食品藥品監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)科學(xué)合理地選擇使用食品安全快檢產(chǎn)品,為促進(jìn)食品快檢標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,推進(jìn)食品安全監(jiān)管科學(xué)化發(fā)揮重要作用。