各區縣局,局機關(guān)各處室,各直屬分局,市食品安全監控中心:
為落實(shí)《食品藥品監管總局關(guān)于做好食品安全抽檢及信息發(fā)布工作的意見(jiàn)》(食藥監食監三〔2015〕64號),進(jìn)一步加大食品安全抽檢力度,在提高抽檢覆蓋率的基礎上,突出檢驗重點(diǎn),現將北京市食品藥品監督管理局重點(diǎn)抽檢的食品生產(chǎn)企業(yè)名單通知如下(見(jiàn)附件)。
下一步,我局將按照總局要求,結合本市居民飲食消費特點(diǎn)、易發(fā)多發(fā)問(wèn)題等情況,適當調整市級食品安全監督抽檢計劃,對國家食品藥品監管總局公布名單內的企業(yè)不再安排計劃抽檢,在做好我市重點(diǎn)抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢監測工作的基礎上,力爭覆蓋全市所有獲證食品生產(chǎn)企業(yè),并加強對國家級重點(diǎn)抽檢企業(yè)以外較大規模的抽檢。
全市各區縣食品藥品監管部門(mén)應重點(diǎn)對本行政區域內具有一定規模的市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蔬菜,水果農藥殘留,畜禽肉、水產(chǎn)品獸藥殘留等進(jìn)行抽檢,同時(shí)加強對小作坊生產(chǎn)加工的食品和餐飲單位自制食品的抽檢。各區縣計劃抽檢中被抽樣企業(yè)應避免與國家級和我市監督抽檢計劃重復。
北京市食品藥品監督管理局
2015年8月25日