蘇塞克斯Bolney Wine Estate酒莊的總經(jīng)理和釀酒師Sam Linter表示,英格蘭起泡葡萄酒產(chǎn)量不斷增長,在未來兩年里將有大量涌入市場。
她說,英格蘭葡萄酒僅占英國市場2%,有擴張空間,但市場仍需時間來消耗增長的產(chǎn)量。
英格蘭葡萄園在過去十年里平均年增長為11%,預(yù)計在下個七年里產(chǎn)量會翻一番。英國稅務(wù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,今年英格蘭葡萄園申請數(shù)量比去年增長了40%。
她表示,大生產(chǎn)商在產(chǎn)出前已經(jīng)找好下家,然而一些小型的新酒莊有著無處可銷的風(fēng)險。