智利著名
葡萄酒莊蒙特斯(Vi
ña Montes)在
英國市場推出
酒莊首款起泡葡萄酒。
這款名為Sparkling Angel的起泡葡萄酒以傳統(tǒng)工藝釀造,零售價為15.99英鎊,直接與中端普洛賽克葡萄酒競爭。
極干型的Sparkling Angel由70%黑比諾和30%霞多麗葡萄組成,均來自太平洋沿岸薩帕里亞爾產(chǎn)區(qū),酒泥陳釀時間達(dá)36個月。
釀酒師奧雷里奧·蒙特斯說:“薩帕里亞爾的葡萄賦予了優(yōu)雅,凸顯了品種的特點,加之三年酒泥陳釀,可謂細(xì)膩至極。”