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數(shù)據(jù)觀察:2015年起泡酒負(fù)增長(zhǎng)已成定局

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-01-08 14:55 來(lái)源:國(guó)觀智庫(kù)酒飲料事業(yè)部 原文:
核心提示:早在二季度數(shù)據(jù)發(fā)布之際,國(guó)觀智庫(kù)就曾提出起泡酒的發(fā)展?jié)摬仫L(fēng)險(xiǎn),并對(duì)其原因和趨勢(shì)做了陸續(xù)的分析判斷,主要觀點(diǎn)如下:
     早在二季度數(shù)據(jù)發(fā)布之際,國(guó)觀智庫(kù)就曾提出起泡酒的發(fā)展?jié)摬仫L(fēng)險(xiǎn),并對(duì)其原因和趨勢(shì)做了陸續(xù)的分析判斷,主要觀點(diǎn)如下:
 
    1.價(jià)格持續(xù)下滑,酒商利潤(rùn)攤薄,進(jìn)貨積極性小;
 
    2.以往的廉價(jià)起泡酒,尤其是人工加糖加氣、保質(zhì)期不足一年的,高庫(kù)存凸顯,酒商以消化庫(kù)存為主;
 
    3.起泡酒消費(fèi)區(qū)域過(guò)于集中,約八成銷售集中在北京、上海、廣東,但目前這些區(qū)域頻臨階段性飽和,導(dǎo)致增長(zhǎng)減緩,發(fā)展遭遇瓶頸;
 
    4.三季度數(shù)據(jù)顯示,起泡酒開(kāi)始向中東部地區(qū)拓展,但市場(chǎng)和消費(fèi)者培育尚需時(shí)日,暫無(wú)力支撐起泡酒回暖;
 
    5.今年起泡酒整體發(fā)展趨勢(shì)并不樂(lè)觀,很可能出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
 
    而經(jīng)歷了幾個(gè)月的發(fā)展后,起泡酒發(fā)展依然差強(qiáng)人意,驗(yàn)證了國(guó)觀智庫(kù)此前對(duì)其發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂。到目前已經(jīng)可以基本確認(rèn)全年負(fù)增長(zhǎng)的判斷。
 
    國(guó)觀智庫(kù)近期發(fā)布的葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示,2015年的中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng),整體表現(xiàn)突出,今年前三季度進(jìn)口量就已超過(guò)去年全年,同比增長(zhǎng)超40%。分品種來(lái)看,今年的市場(chǎng)主要增長(zhǎng)動(dòng)力來(lái)自于瓶裝酒和散裝酒,而起泡酒卻拖了后腿。最新數(shù)據(jù)顯示,今年1-11月,瓶裝酒和散裝酒進(jìn)口量額不僅出現(xiàn)兩位數(shù)的同比增長(zhǎng),甚至已超過(guò)2014年全年的進(jìn)口水平,而起泡酒前11個(gè)月累計(jì)進(jìn)口量額同比分別下滑8.9%和27.5%。
 
    圖1:2015年起泡酒進(jìn)口量額表現(xiàn)差強(qiáng)人意(百萬(wàn)升,億美元)
 
 
 

 
 
    表1:2015年起泡酒進(jìn)口量額表現(xiàn)差強(qiáng)人意(百萬(wàn)升,億美元)
 
   
2.
 
    我們不妨來(lái)預(yù)測(cè)一下起泡酒2015年全年的同比增速。從歷年起泡酒進(jìn)口量額1-11月累計(jì)值占全年的比重來(lái)看,前11個(gè)月占全年的比例呈現(xiàn)緩慢增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),即使以2011年相對(duì)最低的占比進(jìn)行估算,2015年起泡酒進(jìn)口量額仍將出現(xiàn)的負(fù)增長(zhǎng),同比分別增長(zhǎng)-2.5%和-2.7%。因此幾乎可以肯定,2015年起泡酒全年進(jìn)口負(fù)增長(zhǎng)不可避免。
 
    圖2:起泡酒前11個(gè)月累計(jì)進(jìn)口量額占全年的比重持續(xù)增長(zhǎng)(2011-2014)
 
 

 
 
    此外,國(guó)觀智庫(kù)曾明確指出,起泡酒未來(lái)想要再度繁榮,新的消費(fèi)區(qū)域開(kāi)發(fā)成為關(guān)鍵。但從目前的區(qū)域分布來(lái)看,新的消費(fèi)區(qū)域還未完全定型,起泡酒發(fā)展依然缺乏動(dòng)力。
 
    圖3:上海、廣東、北京三地進(jìn)口起泡酒占比依然高達(dá)77.2%(2015年1-11月)
 
 
 
 
    因此,總體來(lái)看,現(xiàn)階段影響起泡酒增長(zhǎng)的主要因素基本沒(méi)有發(fā)生太大改變,所以今年起泡酒市場(chǎng)負(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)難改。但國(guó)觀智庫(kù)認(rèn)為,盡管未來(lái)發(fā)展前景尚不明朗,經(jīng)過(guò)了一年的庫(kù)存消化和泡沫擠壓,起泡酒市場(chǎng)將迎來(lái)更健康的發(fā)展,同時(shí)起泡酒市場(chǎng)一年的低迷換來(lái)的是庫(kù)存的減少和更多理性的酒商,相信2016年起泡酒市場(chǎng)相比2015年會(huì)有所反彈,不過(guò)也不大可能出現(xiàn)2014年一樣的瘋漲。
日期:2016-01-08
 
 行業(yè): 葡萄酒 酒業(yè)
 標(biāo)簽: 起泡酒
 科普: 起泡酒
 
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