“減肥”一直是人們關(guān)注的話(huà)題,每年各種渠道給出的減肥方法不計(jì)其數(shù),但美國(guó)的最新研究建議,在眾多方法中,更應(yīng)關(guān)注健康的生活方式,而非單純的看待減肥。
NPD調(diào)研公司一項(xiàng)“美國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)”的調(diào)查顯示,最近10年美國(guó)居民減肥人數(shù)呈下滑趨勢(shì),只有22%的消費(fèi)者表示近期一直在減肥,32%的消費(fèi)者表示從未減肥,剩余的消費(fèi)者表示會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)試圖減肥。
調(diào)查報(bào)告稱(chēng),消費(fèi)者更愿意關(guān)注飲食健康,確保身體攝入足量的營(yíng)養(yǎng),對(duì)此,報(bào)告建議食品市場(chǎng)應(yīng)該提供安全可靠的新鮮或天然食材。
調(diào)查顯示,大部分成年人有降低體重的意愿,但他們更希望通過(guò)選擇健康的食品來(lái)達(dá)到預(yù)期,而不是嚴(yán)格控制食物的攝入量。NPD公司預(yù)測(cè),未來(lái)幾年內(nèi)新鮮、天然食材在美國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)將有明顯的增加。