2月15日訊 據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報》報道,今年復活節(jié)和圣誕節(jié)的慶祝可能遇到些麻煩了,因為塔州生蠔產(chǎn)業(yè)遭遇病毒,被迫關(guān)閉。預計開殼生蠔的價格會從每打12元激增至20元或更高。
“太平洋生蠔死亡癥候群”(Pacific Oyster Mortality Syndrome)對人體無害,但會殺死生蠔,尤其是少體和幼體。僅上周就有數(shù)百萬個生蠔死亡。
塔州生蠔協(xié)會(Oysters Tasmania)預計病毒會殺掉塔州海域剩余的70%生蠔,6月之前有80萬打生蠔無法上市。其CEO斯頓普(Neil Stump)表示,該產(chǎn)業(yè)要花數(shù)年時間來復原,因為少體和幼體多數(shù)受到影響,消費者可能最早復活節(jié)就發(fā)現(xiàn)市場上的生蠔少了。
他說:“我從事海鮮產(chǎn)業(yè)30年了,這是我見過的最毀滅性事件。”當?shù)?個區(qū)域都發(fā)現(xiàn)了活躍的病毒。
首席獸醫(yī)安德魯亞瑟(Rod Andrewartha)宣布全州成為管制區(qū)。這是嚴重限制養(yǎng)殖的手段,意味著農(nóng)戶不能移動養(yǎng)殖設(shè)備。幼體生蠔也不能再賣給其他太平洋養(yǎng)殖場,包括南澳和塔州的。斯頓普表示,病毒據(jù)信在21℃時顯得旺盛。
周六Queen Victoria Market的價格大體不變,約每打14元,但只有少量魚販出售塔州生蠔。多數(shù)太平洋生蠔來自南澳。魚販們聲稱2天前才得知病毒對供給的影響。
該病毒2010年首次出現(xiàn)在澳洲,地點為新州。它并不影響其它種類,包括悉尼巖蠔(Sydney Rock)。
塔州生物安全局(Biosecurity Tasmania)聲稱健康的生蠔仍可被收獲,零售店賣出的產(chǎn)品可以吃。